臘肉香腸熏蒸設(shè)備不僅僅是用來進(jìn)行烤腸煙熏工作,其還適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產(chǎn)品的加工。臘肉香腸熏蒸設(shè)備具有蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,根據(jù)不同需求,也可以增加冷熏、噴淋等選配功能。可以選配多種發(fā)煙器形式。臘肉香腸熏蒸設(shè)備鋸末發(fā)煙器外置式木粒發(fā)煙器 ,烤腸煙熏爐內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器, 液體發(fā)煙系統(tǒng),
臘肉香腸熏蒸設(shè)備每到冬季,我都會(huì)去超市灌點(diǎn)臘腸。一串串掛在窗邊晾曬香腸煙熏爐在腸皮上戳些小孔,香氣四溢。風(fēng)干后就可以用來做菜了。 臘肉煙熏爐我喜歡廣味香腸,香香甜甜,加點(diǎn)辣椒一起炒,很是下飯。臘肉香腸熏蒸設(shè)備制造而成外置發(fā)煙爐的優(yōu)勢(shì):能保證爐內(nèi)的煙是純凈的,煙霧的純凈,就能保證食品干凈,沒有雜質(zhì)。臘肉香腸熏蒸設(shè)備的的加熱方式有兩種,一種是電加熱,一種是蒸汽加熱。通常250以上的煙熏爐為蒸汽加熱,一般是外接蒸汽發(fā)生器。30,50,型的配置12KW的蒸汽發(fā)生器。100.120型的臘肉香腸熏蒸設(shè)備配置18KW的蒸汽發(fā)生器。250以上的配置36KW的蒸汽發(fā)生器。500型的配置48KW的蒸汽發(fā)生器。
臘肉香腸熏蒸設(shè)備是專為臘肉、臘腸、香腸、哈爾濱紅腸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等腸類產(chǎn)品精心設(shè)計(jì)并制造的,他具有香腸等腸類需要的蒸煮、烘干,煙熏等功能,臘肉香腸熏蒸設(shè)備是我公司專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)的,香腸類客戶使用,他在*的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國(guó)食品的特點(diǎn)改進(jìn)的,臘肉香腸熏蒸設(shè)備爐的烘干系統(tǒng),煙熏系統(tǒng),加熱系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng)都是精心設(shè)計(jì)的,該設(shè)備電控系統(tǒng)有全自動(dòng)和半自動(dòng)區(qū)分,其中250以下型號(hào)標(biāo)配為半自動(dòng),250以上包括250煙熏爐采用全自動(dòng)控制,臘肉香腸熏蒸設(shè)備半自動(dòng)采用時(shí)間繼電器控制,操作也很簡(jiǎn)單,主要設(shè)定好烘干以及煙熏的時(shí)間和溫度即可,產(chǎn)品做好后,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警,您取出產(chǎn)品即可,全自動(dòng)型采用進(jìn)口PLC觸摸屏,可預(yù)設(shè)產(chǎn)品工藝,臘肉香腸熏蒸設(shè)備使用時(shí)只需要把打開產(chǎn)品工藝即可。更多功能介紹咨詢。