雪花雞柳條裹糠機(jī)與裹漿機(jī)、裹粉機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。雪花雞柳條裹糠機(jī)的產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線,適用于混合粉、雪花糠及面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。
產(chǎn)品特點(diǎn):雪花雞柳條裹糠機(jī)的上下粉層厚度可調(diào);強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動器去除多余粉料;操作、調(diào)整方便;特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù),均勻可靠;開合式的螺桿,使清洗過程更簡單;特殊設(shè)計(jì)的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產(chǎn)成品:
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 | |
完成產(chǎn)品 | 漢堡肉餅、麥樂雞塊 | 魚排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
設(shè)備參數(shù):
型號Model | 尺寸(mm) | 輸入高度(mm) | 輸出高度(mm) | 功率(kw) | 電 源 (v) | 網(wǎng)帶速度 (m/min) | 備注 | ||
長 | 寬 | 高 | |||||||
600型 | 2700 | 1050 | 2100 | 950±50 | 900-1100 | 3.15 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調(diào)速 |
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