詳細(xì)信息

說明：組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品；

工藝流程：原料配制→拌料→輸送→調(diào)制→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻
設(shè)備配置:：拌粉機(jī)→上料機(jī)→調(diào)制器→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)


特點(diǎn):
其生產(chǎn)的產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含*和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。


技術(shù)參數(shù)：

型號參數(shù) TSE65-S
雙螺桿生產(chǎn)線 TSE85-S
雙螺桿生產(chǎn)線
電壓/頻率 380V/50Hz 380V/50Hz
裝機(jī)容量 45KW 110KW
主電機(jī) 100KW 190KW
實(shí)耗功率 65KW 140KW
生產(chǎn)能力 200-260kg/h 400-600kg/h
外形尺寸 10×1.3×2.0m 12×1.5×2.0m

(膨化機(jī)械,組織蛋白機(jī)械,大豆組織蛋白設(shè)備)