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浙江三雄機(jī)械制造有限公司創(chuàng)建于1993年1月，96年改制為股份制企業(yè)，廠區(qū)面積13000平方米，固定產(chǎn)1286萬元，是上虞市重點(diǎn)骨干企業(yè)和之一。*認(rèn)定的全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)企業(yè)，98年被浙江省機(jī)械廳選評為省十家機(jī)械制造重點(diǎn)企業(yè)之一。99年被省農(nóng)業(yè) 銀行評為“AAA”級(jí)信用企業(yè)，連續(xù)被評為“重合同，守信用”單位?！ ?br /> 公司主要生產(chǎn)食品機(jī)械、制冷及烘干脫水成套設(shè)備，形成了真空冷凍干燥、烘干脫水、速凍三大類，五十多種農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備。如：FDG型0.5㎡~280㎡食品用凍干機(jī)；STJ型、SSJ型和GFR型蔬菜烘干機(jī)；SSD型、LSZ型果蔬速凍機(jī)；SP系列果蔬加工前后處理生產(chǎn)線。并多次承擔(dān)國家省市級(jí)火炬項(xiàng)目，星火項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目。企業(yè)享有自營進(jìn)出口權(quán)。公司自93年至今已開發(fā)出“*新產(chǎn)品”3只，省級(jí)火炬項(xiàng)目4只，省級(jí)新產(chǎn)品7只，申請國家4只。并通過了全國質(zhì)量管理和ISO9002體系認(rèn)證。
滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高切面效果。
滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
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