桌上型凍干機(jī) 桌上型凍干機(jī)
家用凍干機(jī) HOUSEHOLD FREEZE DRYER
家用凍干機(jī)也稱為家用型凍干機(jī)、家用冷凍干燥機(jī),是一種小型的真空冷凍干燥機(jī)。適用于家庭、網(wǎng)上開店小量?jī)龈墒褂茫瑥V泛適應(yīng)水果、肉類、蔬菜、中藥材、保健品等等冷凍干燥。
家用凍干機(jī)的出現(xiàn)是基于 目前國(guó)內(nèi)凍干機(jī)行業(yè)存在一個(gè)通病,凍干產(chǎn)品雖好,但凍干設(shè)備、成本過高。上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司家用型凍干機(jī)的出現(xiàn)正好解決了這一問題。不但具有操作簡(jiǎn)單,且適合家庭個(gè)人使用、性價(jià)比高。
家用凍干機(jī)應(yīng)用比較廣泛,且目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)巨大空缺。商機(jī)潛力巨大,上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司家用型凍干機(jī)可經(jīng)銷代理、貼牌生產(chǎn),能提供相應(yīng)的解決方案。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1. 美觀時(shí)尚,尺寸小巧;
2. 觸摸屏操作,一鍵啟動(dòng),凍干過程自動(dòng)控制,輕松方便;
3. 關(guān)鍵零部件進(jìn)口品牌,小噪音、大能力,高質(zhì)量保證高性能;
4. 系統(tǒng)*,運(yùn)行電流小,能耗低;
5. 食品級(jí)不銹鋼304食物托盤和內(nèi)膽,安全有保障;
6. 透明有機(jī)玻璃門,直接觀察食物加工過程;
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:桌上型凍干機(jī)
外形尺寸:510mm(寬)X650mm(寬)X760mm(高)
凈重:50kg
電源:?jiǎn)蜗?/span>220V,50Hz,1100W
食物托盤面積:0.4平方米
單批食物處理量:4~6公斤
Characteristics:
1. Perfect appearance, compact size;
2. Touch screen operation, one key to start, and automatic freeze drying process, easy and convenient;
3. Key components with imported brands, small noise, large capacity, high quality and high performance;
4. Advanced system, with low operating current and low energy consumption;
5. 304 stainless steel food tray and inside liner, safety and easy clean;
6. Transparent organic glass door, the direct observation of food processing;
Main parameters:
Overall size: 510mm (W) X650mm (W) X760 mm(high)
Net weight: 50kg
Power supply: single phase 50Hz, 220V, 1100W
Food tray area: 0.4 square meters
Single batch of food handling: 4~6 kg
優(yōu)勢(shì)所在
干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。
凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時(shí),才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來后,藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會(huì)立即溶解。凍干機(jī)
凍干機(jī)相對(duì)常規(guī)方法,凍干法具有如下優(yōu)點(diǎn):
* 許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。 醫(yī)學(xué)教 育網(wǎng)收集整理
* 在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
* 在凍干過程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。
* 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
* 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí),溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
* 干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
* 由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
* 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能*保存而不致變質(zhì)。
* 因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時(shí),干燥室不需絕熱,不會(huì)有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。
正所謂沒有完美的技術(shù),真空冷凍干燥技術(shù)的主要缺點(diǎn)是成本高。由于它需要真空和低溫條件,所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高。