不銹鋼元宵機性能及特點:
◆ 元宵機采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
◆ 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
◆ 只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
◆ 功能齊全,適用性廣??梢劳馄ぜ梆W料的種類不同。
◆ 主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 自動化程度高,定量準(zhǔn)確,5分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。
◆ 不銹鋼元宵機對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各 種工作場所。
◆ 工作效率高,相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。