烘烤范圍 ;
適于烘烤月餅,吐司,各種面包,餐包,漢堡,起酥蛋糕,各式點心,蛋黃派,餅干等食品
烘烤特點;
一車式烘烤,整車推進退出,量大,省時省力,制品色澤*,口感好
性能特點; 外觀豪華大方,產(chǎn)能高,節(jié)省空間,節(jié)省人力,節(jié)省能源
三層保溫棉,總厚達135mm,保溫性能好,熱損耗極少
結構合理,用料講究,高溫不變形,使用壽命長
采用日本*‘’奧林佩亞‘燃燒機,意大利*燃燒機
關鍵電器部分采用法國’中國臺灣進口配件
電氣性能;有快慢兩種設計,制品不同時可自由選擇熱風循環(huán)速度,能達到烘烤速度與質量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一
開門后轉盤自動定位停止,方便臺車進出,開門后自動運轉
有計時報警功能,便于控制烘烤時間,溫度自動控制,溫度波動少
加熱及轉動,抽風,快慢風電機都有異常監(jiān)控裝置,保護可靠,報警計時,正誤位置一目了然。