烘烤范圍 ;
適于烘烤月餅,吐司,各種面包,餐包,漢堡,起酥蛋糕,各式點(diǎn)心,蛋黃派,餅干等食品
烘烤特點(diǎn);
一車(chē)式烘烤,整車(chē)推進(jìn)退出,量大,省時(shí)省力,制品色澤*,口感好
性能特點(diǎn); 外觀(guān)豪華大方,產(chǎn)能高,節(jié)省空間,節(jié)省人力,節(jié)省能源
三層保溫棉,總厚達(dá)135mm,保溫性能好,熱損耗極少
結(jié)構(gòu)合理,用料講究,高溫不變形,使用壽命長(zhǎng)
采用日本*‘’奧林佩亞‘燃燒機(jī),意大利*燃燒機(jī)
關(guān)鍵電器部分采用法國(guó)’中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口配件
電氣性能;有快慢兩種設(shè)計(jì),制品不同時(shí)可自由選擇熱風(fēng)循環(huán)速度,能達(dá)到烘烤速度與質(zhì)量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一
開(kāi)門(mén)后轉(zhuǎn)盤(pán)自動(dòng)定位停止,方便臺(tái)車(chē)進(jìn)出,開(kāi)門(mén)后自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)
有計(jì)時(shí)報(bào)警功能,便于控制烘烤時(shí)間,溫度自動(dòng)控制,溫度波動(dòng)少
加熱及轉(zhuǎn)動(dòng),抽風(fēng),快慢風(fēng)電機(jī)都有異常監(jiān)控裝置,保護(hù)可靠,報(bào)警計(jì)時(shí),正誤位置一目了然。