薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)設(shè)備 休閑食品生產(chǎn)線
設(shè)備介紹:此套設(shè)備為通用型膨化油炸生產(chǎn)線,可生產(chǎn)多種面食膨化成型的食品,如薯片、薯?xiàng)l等
設(shè)備組成:切片成型機(jī)—輸送機(jī)—油炸機(jī)(包括全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī))—瀝油冷卻輸送機(jī)—拌粉機(jī)(定量給粉)—輸送機(jī)—自動(dòng)稱量包裝機(jī)
拌粉機(jī) 將原料充分混合后均勻輸送到切片成型機(jī)內(nèi)
切片成型機(jī) 將原料輥壓,切片成型
震動(dòng)給料器 將成型后的胚料均勻分布到輸送機(jī)網(wǎng)帶上,避免堆積。
輸送機(jī) 將來(lái)自震動(dòng)給料器的物料輸送到油炸機(jī),采用食品級(jí)工程模塊輸送帶。
油炸機(jī) 針對(duì)物料連續(xù)油炸過(guò)程中始終漂浮的現(xiàn)象,炸機(jī)采用單層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),配合網(wǎng)帶式出料上層壓網(wǎng)能使物料整體浸入炸油中保證物料成熟度*顏色均勻。
全自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī) 是我公司為了解決連續(xù)式油炸生產(chǎn)線的需要自行開發(fā)的產(chǎn)品??梢詫?shí)現(xiàn)連續(xù)工作,使用過(guò)程中沒有耗材產(chǎn)生。工作中自動(dòng)過(guò)濾,自動(dòng)清除過(guò)濾網(wǎng)上的殘?jiān)?,避免了頻繁清渣的困擾。
瀝油冷卻輸送機(jī) 采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風(fēng)扇,下部裝接油盤。同時(shí)完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風(fēng)刀脫油系統(tǒng),后段采用風(fēng)機(jī)冷卻;均為獨(dú)立控制,以適應(yīng)在不同季節(jié)的需要。
拌粉機(jī) 該機(jī)是連續(xù)化油炸生產(chǎn)線中的主要設(shè)備之一。它主要應(yīng)用于塊狀、片狀、粒狀 食品油炸后上粉、拌料。滾筒的傾斜角度、滾動(dòng)速度與拌粉的上料量都可以調(diào)整,從而能適當(dāng)?shù)膶⒄{(diào)料與產(chǎn)品混合,并獲得優(yōu)異的調(diào)料分布。
定量給粉機(jī) 采用電磁震動(dòng)撒粉,給粉量可調(diào)、均勻。
輸送機(jī) 用于把制作好的成品輸送到包裝機(jī)。
自動(dòng)稱量包裝機(jī) 自動(dòng)包裝和稱量
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