結(jié)構(gòu)及組成:
可傾式液化氣夾層鍋主要由鍋體、灶具、傾斜裝置、控溫系統(tǒng)組成;攪拌的主要由鍋體、燃具、可傾架、控溫系統(tǒng)及攪拌裝置(可按工藝增加刮板)組成;固定式(立式)液化氣夾層鍋主要由鍋體、業(yè)具、控溫系統(tǒng)和支腳組成,它可以分為帶攪拌和不帶攪拌;帶攪拌的主要由鍋體、灶具、控溫系統(tǒng)、支腳、攪拌器組成。
使用注意事項(xiàng):
1、燃?xì)鈯A層鍋工作時(shí)溢流口敞開(kāi),保持進(jìn)出空氣暢通。
2、夾層鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過(guò)260℃。(由電控箱控制),適時(shí)并注意調(diào)整溫度;適當(dāng)超260℃以上工作時(shí)要注意油溫。
3、檢查控制盒端口,電源插頭有效連接牢固,管件氣閥接頭無(wú)滲漏現(xiàn)象。
4、打開(kāi)控制盒上的工作電源開(kāi)關(guān)(指示燈亮,機(jī)器發(fā)出運(yùn)轉(zhuǎn)聲音)。
5、緩緩開(kāi)啟氣閥,打開(kāi)點(diǎn)火(加熱)開(kāi)關(guān)。
6、燃燒后可根據(jù)需要火力大小調(diào)節(jié)氣閥及風(fēng)門。
7、熄火時(shí)應(yīng)先關(guān)氣閥,再關(guān)工作電源開(kāi)關(guān)。