我公司生產(chǎn)的魚干烘干機采用微波烘干的方法進行烘干。
魚干烘干機的原理:微波烘干是使被烘干物體本身成為發(fā)熱體,稱之為整體烘干方式,不需要熱傳導的過程,因此能在短時間內達到均勻烘干。這一特點可使熱傳導較差的物質在短時間內得到加熱干燥,能量的利用率得到提高,還可以使加熱爐的尺寸比常規(guī)加熱爐要小。同時,當物料在微波電磁場作用下,物料整體溫度上升。此時,由于物料表面水份蒸發(fā),致使表面溫度降低;從而造成一個內高外低的溫度梯度,這個梯度的方向正好與水份蒸發(fā)的方向*。所以效率*。
的優(yōu)點:
1、烘干時間短,速度快;
2、提高產(chǎn)品質量 ,微波烘干的魚干顏色好,品質佳;
3、烘干的同時,還具有殺蟲殺酶,防止霉變的功能;
4、干燥均勻*;
5、易于控制,易實現(xiàn)自動化生產(chǎn);
6、節(jié)能高效;
7、節(jié)省占地面積,改善勞動條件。
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