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微型實(shí)驗(yàn)室果汁飲料生產(chǎn)線

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公司名稱上海宇硯機(jī)械設(shè)備有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)Y-GZ
所在地上海
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2021/8/27 11:45:01
訪問(wèn)次數(shù)1080

產(chǎn)品標(biāo)簽:

微型果汁飲料生產(chǎn)線實(shí)驗(yàn)型果汁生產(chǎn)線果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)果汁飲料設(shè)備果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

公司簡(jiǎn)介：

上海宇硯機(jī)械設(shè)備有限公司落座于上海市奉賢區(qū)光明科技園內(nèi)，是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、制造、工程安裝及售后服務(wù)于一體的新興綜合性企業(yè)，公司產(chǎn)品嚴(yán)格按照*體系及國(guó)家有關(guān)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)制作，產(chǎn)品涉及制藥工程、乳品設(shè)備、飲料設(shè)備、生物工程、化工工程、精油提煉設(shè)備及實(shí)驗(yàn)設(shè)備的加工制造以及整廠安裝工程。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，為客戶提供新建或擴(kuò)建項(xiàng)目的工藝設(shè)計(jì)、工廠布局、產(chǎn)品配方、技術(shù)咨詢及交鑰匙工程服務(wù)，公司經(jīng)過(guò)多難的艱苦奮斗和不斷創(chuàng)新，已迅速成長(zhǎng)為面向國(guó)內(nèi)、市場(chǎng)，擁有*的生產(chǎn)、檢測(cè)、試驗(yàn)設(shè)備，產(chǎn)品品種相對(duì)齊全、技術(shù)*、服務(wù)優(yōu)秀的同行業(yè)*企業(yè)。

質(zhì)量承諾：

產(chǎn)品質(zhì)量保證符合合同標(biāo)準(zhǔn)，如發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量不合格，對(duì)客戶損失給予必要賠償；服務(wù)質(zhì)量保證滿足合同要求，如發(fā)生重大不合格，對(duì)客戶損失給予必要賠償；售后服務(wù)承諾：對(duì)于客戶信息反饋給予認(rèn)真對(duì)待，及時(shí)回復(fù)，積極處理。

服務(wù)理念：

公司以顧客是企業(yè)的上帝為宗旨 , 品質(zhì)是上帝的需求為發(fā)展理念，提高產(chǎn)品質(zhì)量、售前、售后服務(wù)體系 ,提升客戶滿意程度，做到以質(zhì)量謀共贏，以品質(zhì)謀生存！

企業(yè)人才觀：

1+1＞2

以團(tuán)隊(duì)為核心，堅(jiān)持企業(yè)與個(gè)人共同發(fā)展的原則的同時(shí)，我們只吸納為團(tuán)隊(duì)提供正能量的新成員！

展開(kāi)顯示更多內(nèi)容

提取濃縮設(shè)備，實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)，離心噴霧干燥設(shè)備，果汁飲料生產(chǎn)線，茶飲料生產(chǎn)線，藥劑生產(chǎn)線，提取罐，濃縮罐，乳化罐，超聲波提取濃縮設(shè)備，精油提取設(shè)備，巴氏殺菌機(jī)，殺菌鍋等。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

包裝類型	其他	自動(dòng)化程度	半自動(dòng)

微型實(shí)驗(yàn)室果汁飲料生產(chǎn)線，宇硯*結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程，自主研發(fā)跟大型工業(yè)化生產(chǎn)工藝是*一樣的實(shí)驗(yàn)型果汁飲料生產(chǎn)線。此線嚴(yán)格按安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進(jìn)行。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求。產(chǎn)品*可按商場(chǎng)零售要求配置。非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。

微型實(shí)驗(yàn)室果汁飲料生產(chǎn)線產(chǎn)品信息

微型實(shí)驗(yàn)室果汁飲料生產(chǎn)線介紹：

此線為小型實(shí)驗(yàn)型生產(chǎn)線，宇硯*結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程，自主研發(fā)跟大型工業(yè)化生產(chǎn)工藝是*一樣的實(shí)驗(yàn)型果汁飲料生產(chǎn)線。此線嚴(yán)格按安裝標(biāo)準(zhǔn)制造工藝進(jìn)行。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求。產(chǎn)品*可按商場(chǎng)零售要求配置。非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。

微型實(shí)驗(yàn)室果汁飲料生產(chǎn)線適用領(lǐng)域：

本實(shí)驗(yàn)型生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調(diào)味品、啤酒、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。

此微型生產(chǎn)線能夠*模擬工業(yè)化殺菌機(jī)、在線均質(zhì)機(jī)、無(wú)菌灌裝機(jī)的生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、在線均質(zhì)、無(wú)菌灌裝為一體、可連續(xù)生產(chǎn)，真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。

技術(shù)特點(diǎn)：

1. 設(shè)備同時(shí)可做到：多效濃縮提取、高溫瞬間滅菌機(jī)、大袋無(wú)菌灌裝封口機(jī)步驟如同實(shí)際生產(chǎn)效果一樣。

2. 整套設(shè)備可成套使用，也可單機(jī)操作，可方便快捷的得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3. 本線可*模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài)，可連續(xù)生產(chǎn)。

4. 物料處理量3L~100L（可定做生產(chǎn)）

5. 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與結(jié)論準(zhǔn)確，重復(fù)好性好，可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn)上去。

6. 可多樣性、重復(fù)性小批量實(shí)驗(yàn)，用料小，zui小投料量3L。

7. 無(wú)需外部設(shè)施，僅需自來(lái)水和電即可展開(kāi)實(shí)驗(yàn)性生產(chǎn)。

8. 本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，控制系統(tǒng)完善，操作方便，自動(dòng)化程度高,整線占地2.5平米左右。

9. 有手動(dòng)控制，PLC自動(dòng)控制幾種控制方式，以適用不同的客戶需求。

10. 整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作

11. 滅菌時(shí)間: 3S,5S,15S,30S或按客戶需求定做

生產(chǎn)工藝流程：

1. 原料選擇：選用*成熟、新鮮、風(fēng)味好、汁液豐富、無(wú)病蟲(chóng)害的鮮果，成熟度不夠的要經(jīng)過(guò)后熟。

2. 原料預(yù)處理：清洗。原料選好后用清水洗刷去毛　清洗凈后再放在1％鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗，除去殘留農(nóng)藥，再放在清水中漂洗，瀝干。切半去核。用切半挖核機(jī)進(jìn)行。浸泡護(hù)色。切半挖核后的原料放入0．1％。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色。

3. 加熱打漿：果塊在90℃－95℃下，加熱3－5分鐘，促使軟化，通過(guò)孔徑0．5毫米的打漿機(jī)打漿，除去果皮。

4. 風(fēng)味調(diào)整：經(jīng)過(guò)上步處理后的果漿為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)加入砂糖、檸檬酸和L－抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤，27％糖液80公斤、檸檬酸0．45公斤、L－抗壞血酸0．07－0．2公斤。

5. 均質(zhì)脫氣：均質(zhì)是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中，增加果汁的穩(wěn)定性，防止分層。均質(zhì)的方法是將粗濾的果汁通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)，使果汁中的果肉顆粒和膠體物質(zhì)在高壓下通過(guò)直徑為0．002－0．003毫米的小孔而成為更細(xì)小的微粒。生產(chǎn)上一般采用130－160公斤／平方厘米的均質(zhì)機(jī)。另外還可采用膠體磨進(jìn)行均質(zhì)。當(dāng)果汁流經(jīng)膠體磨間隙為0．05－0．075毫米的狹縫時(shí)，果汁中的果肉顆粒因受到強(qiáng)大的離心力作用而相互沖擊摩擦，從而達(dá)到均質(zhì)的目的。果實(shí)在榨汁時(shí)進(jìn)入氧、氮和二氧化碳等氣體，其中，氮能引起維生素C和色素等物質(zhì)氧化，因此，必須進(jìn)行脫氣。