食品實(shí)訓(xùn)設(shè)備材質(zhì);
物料管進(jìn)口不銹鋼為316L材質(zhì)
外設(shè)僅需自來水和電
微型,移動(dòng)的實(shí)驗(yàn)室,占地僅2-3平方米
食品實(shí)訓(xùn)設(shè)備參數(shù)：zui小投料量3-5升,縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間
物料流量:5—40L/H
殺菌溫度:88—150℃
滅菌時(shí)間:3S,5S,15S,30S,等可根據(jù)用戶定做
控溫精度:±0.5℃
最高壓力：10bar
最大功率不超過12KW,三相電 380V
設(shè)備外型尺寸約：1300×850×1700MM(長寬高)
具有在線CIP、SIP功能，CIP流量1000升/小時(shí)
電腦可以直接控制主機(jī)，實(shí)現(xiàn)軟件數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)記錄和下載,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)*保存
可以選配在線均質(zhì)和無菌充填，*模擬工業(yè)化生產(chǎn)
本設(shè)備配置觸摸屏、PLC程序控制，對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映，操作簡便、靈活
本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機(jī)之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨(dú)立工作單元。系統(tǒng)內(nèi)裝有夾套緩沖罐，臭氧發(fā)生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過程操作簡單，僅需通過腳踏開關(guān)及手持包材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式灌裝。內(nèi)置式單頭旋蓋裝置可選，用于批量制作樣品。
1.獨(dú)立的工作單元
2.充填室內(nèi)空氣凈化程度達(dá)百級(jí)
3.腳踏電磁閥控制充填開關(guān)操作與UHT主機(jī)*配套。
4.內(nèi)置SIP板片組塊，可自動(dòng)進(jìn)行整個(gè)試驗(yàn)線的CIP和SIP
5.本設(shè)備為垂直流形的無菌操作臺(tái)，由風(fēng)機(jī)、初效、高效過濾器及臭氧發(fā)生器組成的空氣凈化系統(tǒng)。工作時(shí)，外界空氣經(jīng)初效過濾器預(yù)過濾，再由風(fēng)機(jī)送入高效過濾器，在操作區(qū)達(dá)到高超凈度(百級(jí))，zui后由紫外燈和臭氧發(fā)生器滅菌，在局部形成超凈無菌狀態(tài)、 模擬工藝: 無菌灌裝
6.性能指標(biāo)： 層流方式：垂直層流 ，平均風(fēng)速：≥0.4M/S，風(fēng)速可調(diào)，照明燈功率：20 W，紫外燈功率：18W，風(fēng)機(jī)功率：370 W，震動(dòng)小，噪音低。
