電加熱雙層水浴式殺菌鍋
適用范圍:茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,罐頭食品加工廠設(shè)備
設(shè)備特點(diǎn):
把熱水罐事先加熱到所需溫度(0—145℃)通過(guò)循環(huán)水泵報(bào)鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋式和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營(yíng)養(yǎng)成分,且殺菌時(shí)間能提高一半的效率,同時(shí)節(jié)約能源。
型號(hào) | TY-600 | TY-700 | TY-800 | TY-900 |
直徑 | 600 | 700 | 800 | 900 |
直筒長(zhǎng)度 | 1000 | 1200 | 1500 | 1800 |
材質(zhì) | SUS304/Q235B | |||
設(shè)計(jì)溫度 | 150℃ | |||
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35mpa | |||
試驗(yàn)壓力 | 0.44mpa |