產(chǎn)品介紹:
煙熏爐 本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫優(yōu)質(zhì)硅酸鋁氈,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。 可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。 具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。液體煙熏,是采用液體發(fā)煙的方式,環(huán)保的同時(shí)保證了食品的質(zhì)量。熏制的食品不含焦油,熏制后無(wú)污染,無(wú)廢棄物排放。
適用于香腸、臘肉、豆干、雞、鴨、牛肉干等食品的加工制作。
500技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力(kg) | 500 |
額定電壓(V) | 380/50Hz |
總功率(KW) | 6.57 |
高壓爐溫(℃) | 110 |
低壓爐溫(℃) | <100 |
高壓蒸汽壓強(qiáng)(Mpa) | 0.3-0.6 |
低壓蒸汽壓強(qiáng)(Mpa) | 0.1-0.2 |
內(nèi)側(cè)板 | 304不銹鋼 厚度2mm |
外側(cè)板 | 304不銹鋼 厚度2mm |
頂板 | 304不銹鋼 厚度5mm |
底板 | 304不銹鋼 防滑板 厚3mm |
重量(KG) | ≈2600 |
外形尺寸(mm) | ≈2400×2200×3000 |