燃煤油炸機(jī)數(shù)據(jù):
型號(hào) | 名稱 | 油槽尺寸 | 外形尺寸 |
MYZ-1000 | 燃煤型手動(dòng)出料油炸機(jī) | 1000x500x400mm | 1140x640x1000mm |
MYZ-1500A | 燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 1500x800x400mm | 1770x1150x1600mm |
MYZ-1800A | 燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 1800x800x400mm | 2170x1150x1600mm
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MYZ-2000A | 燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 2000x800x400mm | 2180x1150x1600mm
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MYZ-1200Y | 燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 直徑1200x400mm | 1890x1600x1630mm
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MYZ-1500Y | 燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 直徑1500x450mm | 2000x2150x1650mm |
油水混合油炸機(jī)是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
設(shè)備技術(shù)
該設(shè)備采用了上的水油混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。