壽司切卷機手工操作，體積細小(440*340*340 mm)，節(jié)省空間。
隨著人類科技水平的發(fā)展，很多東西都是用機器來代替人做，比如切壽司，現(xiàn)在在日本、韓國等國家很多壽司店切壽司大多數(shù)都用壽司切卷機，這樣有利于提高工作效率，這樣就產(chǎn)生了壽司切卷機。
壽司切卷機切壽司步驟：
1. 在刀片上噴油。
2. 檢查安全罩是否關閉。將壽司卷放在壽司托盤上。
3. 雙手握緊把手，快速向下拉。
4. 向下拉。
5. 將壽司拿走。
6. 雙手握緊把手。
7. 將切割部件歸位。
