方便米粉生產(chǎn)線廠家型號有:RV-1T,RV-2T,RV-3T,RV-4T型號RV后的數(shù)字和字母表示8小時的產(chǎn)量,例如RV-T,則表示8小時可產(chǎn)米粉噸。
方便米粉生產(chǎn)線廠家原理:
大米經(jīng)復碾除糠、比重除砂,進入射流洗米、浸米潤米、水米分離,再經(jīng)磨漿篩漿、真空脫水后得到含水份約38%的干粉,干粉經(jīng)蒸煮攪拌變成熟粉團進入擠片機,擠出的粉片被送入臥式擠絲機進行二次擠壓,便可擠出韌性好,絲條均勻的粉絲(絲條直徑從Φ0.7~Φ1.2任意選擇)粉絲通過溫度為95℃~105℃ 的隧道式蒸粉機,經(jīng)過大約45~50分鐘的二次蒸煮后,使粉絲進一步糊化,彈性好表面光滑。經(jīng)二次蒸煮后的粉絲進入涼粉機冷卻至室溫,減少粉絲表面的粘度。然后視產(chǎn)品種類的不同,或把粉絲直接經(jīng)定量切斷,進入烘干機;或使粉絲經(jīng)自動松絲后進行表面除濕再定量切斷、手工成型后送至烘干機,粉塊進入烘干機經(jīng)75~80分鐘的干燥脫水,然后進入冷卻輸送機。再經(jīng)不同包裝,配上不同湯料便得出品種各異、色香宜人的即食方便米粉。
米粉生產(chǎn)工藝流程:
米粉成品:
以下簡介以RV-4T方便米粉生產(chǎn)線為例:
參數(shù)技術:
RV-4T方便米粉生產(chǎn)線生產(chǎn)線構成:
RV-4T型米粉生產(chǎn)線是目前規(guī)模較大型的米粉生產(chǎn)線,具有設計*、自動化程度高、結構緊湊,操作簡便、安全可靠、耗能低、噪音小等優(yōu)點。生產(chǎn)線與食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼或符合食品衛(wèi)生要求的優(yōu)質材料制造。且外形美觀。整條生產(chǎn)線主要由大米處理設備、干粉制作設備、槮絲成型設備、干燥設備等極其附屬設備組成。