休閑食品微波殺菌機(jī)
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- 公司名稱濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地濟(jì)南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/5/16 10:56:17
- 訪問次數(shù)620
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濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,*為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備。擁有*的生產(chǎn)設(shè)備和優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是國內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實(shí)力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。 本公司采用科學(xué)的管理模式和*的技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規(guī)格的“創(chuàng)鑫"品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)*水平。結(jié)合微波原理方法設(shè)計(jì)和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源及設(shè)備達(dá)到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設(shè)備節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。承接各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)。 公司自成立以來,憑借專業(yè)獨(dú)到的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開發(fā)能力,良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的應(yīng)用,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)得到用戶的肯定。公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供高質(zhì)量的微波設(shè)備及無微不至的售后服務(wù)。 濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司隨時(shí)歡迎您的光臨惠顧,洽談合作!
微波殺菌、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲害等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長其貨架期。以下簡述微波殺菌保鮮的機(jī)制:
*,細(xì)菌、成蟲與任何生物細(xì)胞一樣,是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物生等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成份,含量在75~85%,因?yàn)榧?xì)菌的各種生理活動(dòng)都必須有水參與才能進(jìn)行,而細(xì)菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細(xì)胞膜質(zhì)的擴(kuò)散,滲透吸附作用來完成。
在一定強(qiáng)度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子極化弛豫同時(shí)吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間的作用力加劇了微波能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩方面作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞,而其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非熱效應(yīng)在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用。也是造成細(xì)菌死亡原因之一。
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤30KVA
微波輸出功率:20KW(可調(diào))
環(huán)境溫度:5~40℃
相對濕度:≤80%
進(jìn)出料口高度:60mm
傳送帶寬度:540mm
傳送速度:0~5M/min
外型尺寸(長×寬×高)約:7840×800×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn).
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。
符合GB16798—1997食品機(jī)械衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)