休閑食品微波殺菌機
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- 公司名稱濟南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設備有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地濟南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2018/5/16 10:56:17
- 訪問次數(shù)637
濟南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設備有限公司是以*為導向,集研發(fā),制造,*為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備、微波催化反應設備。擁有*的生產(chǎn)設備和優(yōu)秀的技術(shù)團隊,是國內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實力雄厚的微波設備專業(yè)生產(chǎn)廠家。 本公司采用科學的管理模式和*的技術(shù),按GMP、FDA標準研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規(guī)格的“創(chuàng)鑫"品牌微波能應用設備,各項技術(shù)指標達*水平。結(jié)合微波原理方法設計和微波網(wǎng)絡分析檢測系統(tǒng)使微波源及設備達到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設備節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)得到廣泛應用。承接各種應用實驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務。 公司自成立以來,憑借專業(yè)獨到的技術(shù)經(jīng)驗積累和設計開發(fā)能力,良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽,致力于微波能技術(shù)的應用,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務得到用戶的肯定。公司全體員工將秉承“科學創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)*、服務至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供高質(zhì)量的微波設備及無微不至的售后服務。 濟南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設備有限公司隨時歡迎您的光臨惠顧,洽談合作!
微波殺菌、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲害等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長其貨架期。以下簡述微波殺菌保鮮的機制:
*,細菌、成蟲與任何生物細胞一樣,是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物生等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚介質(zhì)。其中水是生物細胞的主要成份,含量在75~85%,因為細菌的各種生理活動都必須有水參與才能進行,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜質(zhì)的擴散,滲透吸附作用來完成。
在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子極化弛豫同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間的作用力加劇了微波能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩方面作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞,而其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非熱效應在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用。也是造成細菌死亡原因之一。
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤30KVA
微波輸出功率:20KW(可調(diào))
環(huán)境溫度:5~40℃
相對濕度:≤80%
進出料口高度:60mm
傳送帶寬度:540mm
傳送速度:0~5M/min
外型尺寸(長×寬×高)約:7840×800×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準.
符合GB5226電氣安全標準。
符合GB16798—1997食品機械衛(wèi)生安全標準