牛肉干烘干殺菌當(dāng)然選丹吉爾微波牛肉干干燥設(shè)備
微波牛肉干烘干機(jī)多少錢(qián)，牛肉干干燥設(shè)備到哪里買(mǎi)，上海丹吉爾的微波牛肉干殺菌機(jī)怎么樣？牛肉干為什么要選用微波烘干？
早期，牛肉干售價(jià)較高，很多時(shí)候只能定位為貴族休閑小吃。而隨時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平不斷提高，各商場(chǎng)，超市，便利店，副食品店到處都有牛肉干的身影。五香牛肉干，麻辣牛肉干，咖喱牛肉干等等，無(wú)論是自己吃，還是送親朋好友，都是不錯(cuò)的選擇。而牛肉干的需求量逐年增加，預(yù)示著傳統(tǒng)的加工方式已滿足不了市場(chǎng)需求，于是，丹吉爾微波牛肉干烘干機(jī)出現(xiàn)了。
上海丹吉爾實(shí)業(yè)有限公司坐落于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心上海，是一家綜合性的合資企業(yè)。公司擁有11年的工業(yè)烘干設(shè)備和工業(yè)洗滌設(shè)備生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)。我們優(yōu)秀的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)熟練的生產(chǎn)工人，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量始終如一。成功讓微波技術(shù)應(yīng)運(yùn)到更多更廣的領(lǐng)域！
牛肉干干燥，傳統(tǒng)的晾干方式，耗費(fèi)大量人力物力，且干燥時(shí)間長(zhǎng)，一是影響牛肉干的口感，二是晾干方式受外部環(huán)境影響，牛肉干的品質(zhì)也無(wú)法得到保障。而微波牛肉干烘干機(jī)，不僅可以提高烘干效率，并能在烘干的同時(shí)對(duì)牛肉干進(jìn)行有效殺菌，加工后可直接進(jìn)行真空包裝。我們來(lái)了解一下微波牛肉干烘干機(jī)的原理！
微波烘干：水分子是極性分子，它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性變化造成分子的相互摩擦運(yùn)動(dòng)。此時(shí)微波的電磁場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，而實(shí)現(xiàn)加熱干燥的目的。微波很強(qiáng)的穿透性使物料內(nèi)外部同時(shí)均勻加熱升溫，不會(huì)出現(xiàn)外干內(nèi)濕的情況。形成的體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時(shí)間，節(jié)省了大量烘干時(shí)間。

微波殺菌：微波殺菌溫度僅要70-105度，時(shí)間約90-180秒。微波的熱效應(yīng)使細(xì)菌蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。同時(shí)微波電磁場(chǎng)可以使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸[RNA]以及脫氧核糖核酸[DNA]的若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂。
 
丹吉爾牛肉干烘干機(jī)，有效利用微波烘干殺菌的原來(lái)，縮短牛肉干加工過(guò)程，提高牛肉干口感及品質(zhì)，成為牛肉干加工廠*之物！
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