大洋果蔬切丁機(jī)結(jié)構(gòu)與工作原理:
- 大洋果蔬切丁機(jī),主要由底座、殼體、撥盤、立刀,絲刀體、傳動系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成,零部件均以優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,保證*工作不銹不腐,無毒害等特性。
- 大洋果蔬切丁機(jī)是撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助立刀將物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切刀切成條狀,并將物體送入橫切斷刀口,由橫切斷刀將物料切成所需要的立方體或長方體。
大洋果蔬切丁機(jī),可以切番薯丁、紫薯丁、椰子丁、竹筍丁、咸菜丁、芒果丁、菠蘿丁、水蜜桃丁、魔芋丁、火腿丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁、山芋丁、土豆丁、香菇丁等一系列根莖果蔬,切出的丁表面光滑無刀痕,不連刀,切面光滑,大小均勻,不破壞物料原有的纖維組織,是果蔬加工的*設(shè)備。廣泛適用于學(xué)校餐廳、小吃店、特色連鎖店、飯店、工廠食堂、果蔬深加工廠商等。