大洋牌油炸花生米成套設(shè)備包括:漂燙機(jī),花生米脫皮機(jī),油炸機(jī),脫油機(jī),八角調(diào)味機(jī)和真空充氮包裝機(jī)。
漂燙機(jī):PT-1000型:功率12kw/380v, PT1500型:功率18kw/380v, PT2000型:功率24kw/380v,自動(dòng)控溫,雙層保溫;花生米脫皮機(jī):有兩種型號(hào)150型,200型,功率分別是0.75kw380v,1.1kw380v,每小時(shí)產(chǎn)量分別是150公斤,200公斤。脫皮率98%以上,無損傷,無破碎;
油水混合油炸機(jī)的特點(diǎn):油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,可及時(shí)清除,不會(huì)因普通油炸機(jī)短時(shí)間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費(fèi)。該設(shè)備分燃煤型、電加熱型,油溫、水溫自動(dòng)控制。節(jié)油50%,節(jié)電、節(jié)煤40%,不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。多年來通過借鑒*進(jìn)油炸工藝和技術(shù),不斷改進(jìn)、優(yōu)化,形成現(xiàn)有一系列大洋牌油炸設(shè)備。