設(shè)備特點(diǎn): ①自動(dòng)出料:通過電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。 ②自動(dòng)控溫:當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 ③自動(dòng)過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中,保證了油面的清潔,延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。 |
The main technique parameters:
型號(hào) Model | 燃燒器功率 Burner power | 額定電壓 Rated voltage | 溫度范圍 Temperature range | 炸框直徑 Interior dimension | 外形尺寸(mm) Shape dimension | 容油量 Let oil |
JCJQ-1000 | 10萬大卡 | 220/380V | 0-300℃ | 1000 | 1200×1200X1500 | 400L |
JCJQ-1200 | 20萬大卡 | 220/380V | 0-300℃ | 1200 | 1400X1400X1500 | 560L |
JCJQ-1500 | 30萬大卡 | 220/380V | 0-300℃ | 1500 | 1700X1700X1500 | 850L |