傳統(tǒng)式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式對從事去皮的人往往*蒜頭的刺激味道，且浪費人力、時間。而用水洗大蒜脫皮機(jī)經(jīng)過水泡用橡膠棒攪碰，蒜的受損率很大，且用水量大，造成水污染，產(chǎn)生難聞的臭味，不環(huán)保。經(jīng)不斷研究及吸取國外的*技術(shù)改進(jìn)，開發(fā)出干式大蒜脫皮機(jī)。

ST-150型大蒜脫皮機(jī)（設(shè)備特點：利用空氣全自動脫皮，皮和蒜米自動分離）
電壓：220v/50Hz 總功率：0.2kw
外形尺寸：640x660x1370mm 重量：70kg
產(chǎn)量：100-150kg/h
需配入空氣壓縮機(jī)條件：
空氣流量：1.06m³;/min 空氣壓力：0.8-0.9Mpa
功率：7.5kw/380v 

ST-300型大蒜脫皮機(jī)（設(shè)備特點：利用空氣全自動脫皮，皮和蒜米自動分離）
電壓：220v/50Hz 總功率：0.2kw
外形尺寸：740x740x1685mm 重量：110kg
產(chǎn)量：300kg/h
需配入空氣壓縮機(jī)條件：
空氣流量：1.6m³;/min 空氣壓力：0.8-0.9Mpa
功率：11kw/380v 

ST-600型大蒜脫皮機(jī)（設(shè)備特點：利用空氣全自動脫皮，皮和蒜米自動分離）
電壓：220v/50Hz 總功率：0.2kw
外形尺寸：1040x910x1750mm 重量：160kg
產(chǎn)量：600kg/h
需配入空氣壓縮機(jī)條件：
空氣流量：3.2m³;/min 空氣壓力：0.8-0.9Mpa
功率：22kw/380v

大洋牌大蒜脫皮機(jī)采用氣動原理，將破瓣后的大蒜加工成沒有任何損傷的大蒜米。蒜瓣不需經(jīng)過泡水即可使用本設(shè)備脫皮，適用于任何品種的大蒜。