殺菌水經(jīng)過預(yù)熱到初裝溫度,通過水泵抽至下罐,通過換熱器緩慢繼續(xù)升溫達(dá)到殺菌溫度。
殺菌結(jié)束后的熱水通過換熱器降溫至一定溫度回收*罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間,。
針對利樂包的飲料,熱穿透速度快,殺菌效果好。
PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
可配備FO值控制系統(tǒng),使殺菌更科學(xué)。
1)、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,熱分布均勻,為保證更均勻傳遞和熱分布,在殺菌釜內(nèi)設(shè)置噴嘴,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均能均勻受熱。
2)、升溫快,由于鍋內(nèi)只有少量的循環(huán)水,并采用高效率換熱器。所以,被殺菌食品升溫速度快,可以大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤,能有效降低能源的消耗。
3)、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌。精確的壓力控制,0.005Mpa。殺菌過程中對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞變形。
4)、可選測量F值的功能。
5)、殺菌鍋可配置有測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度曲線、時(shí)間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存和打印,以便于生產(chǎn)管理。
雙鍋并聯(lián)鍋
神龍機(jī)械建立以市場為導(dǎo)向的強(qiáng)有力的銷售團(tuán)隊(duì)體系,建立完善的售后服務(wù)保障體系,確保在范圍內(nèi)提供有效、快捷的服務(wù)。以精工細(xì)琢的產(chǎn)品,與有識之士攜手同行一起改善、呵護(hù)人類的健康事業(yè)。
雙鍋并聯(lián)鍋
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