本公司誠招各地經(jīng)銷商,產(chǎn)品保證質(zhì)量,*
本產(chǎn)品特點:
1:發(fā)熱采用電陶技術(shù),不燒發(fā)熱管,可空燒,打破以往機器經(jīng)常燒發(fā)熱管的情況
2:鍋巴均勻,根據(jù)不同地區(qū)海拔和各地區(qū)大米米可調(diào)節(jié)做出鍋巴
本公司產(chǎn)品分“多功能煲仔機”、“專業(yè)版煲仔飯機”及“*型煲仔機”三個款式。
“多功能煲仔機”可以調(diào)節(jié)爐膛的深淺度,從而可以使用不同尺寸、容量的煲仔(或鍋具),達到多功能效果,例如:煲仔飯,煲飯,煲湯,煲粥,煲面,煲菜,煲中藥……。使用的煲仔(或鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等,而且可以選擇不同深度的大款、中款、小款的煲仔(或鍋具)。
“專業(yè)版煲仔飯機”爐膛不能調(diào)節(jié)深淺度,只能使用一種尺寸的煲仔(鍋具),它只能做小容量的烹飪,例如:煲仔飯、煲仔菜、煲仔粥等,相對功能簡單。使用的煲仔(或鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等。
“*型煲仔機”是在“多功能煲仔機”的基礎(chǔ)上增加無蓋平頭爐,它可以用于燒烤、煎、炒、炸、煮等。
上述三種機型可以混合搭配,例如:一臺10頭的機,其中可以做2個多功能煲仔爐、4個專業(yè)煲仔飯、2個無蓋平頭爐,這樣即可滿足全天候,多品種餐飲制作。
多功能爐頭900元/個
一、產(chǎn)品規(guī)格參數(shù)
序號 | 項目 | 技術(shù)參數(shù) | ||||
1 | 產(chǎn)品型號 | XSW-SS-6M | ||||
2 | 外形尺寸 | 600(長)×750(寬)×1100(高) | ||||
3 | 爐頭數(shù)量 | 共6頭(*層雙排,每排2頭;第二層一排2頭) | ||||
4 | 功能產(chǎn)品 | (1)具有專業(yè)版煲仔飯機所有功能;(2)增加了煲粥,煲湯,煲菜、煲面、煲中藥、炸、煮等功能;(3)可用大鍋、中鍋、小鍋;(4)可用砂鍋、鐵煲、鋁鍋、石鍋、水晶鍋、玻璃鍋、鋁箔煲等。 | ||||
5 | 鍋具容量 | 小鍋0.6升,中鍋1.8升,大鍋2.6升 | ||||
6 | 額定電壓 | 220V或380V,定購時需說明 | ||||
7 | 總功率 | 出廠標準:4.8Kw(0.8Kw/爐頭×6爐頭);用戶可選項:1.2Kw/爐頭 |
二、產(chǎn)品價格
序號 | 名稱 | 型號/規(guī)格 | 單位 | 數(shù)量 | 單價(元) | 金額(元) |
1 | 多功能雙層雙排6頭煲仔飯機 | XSW-SS-6M | 臺 | 1 | 5400 | 5400 |
(以下配套方案僅供參考,定貨清單及數(shù)量可根據(jù)自己需求更改) | ||||||
2 | 耐高溫小砂鍋 | Φ197×57 | 個 | 30 | 14 | 360 |
3 | 耐高溫中砂鍋 | Φ197×97 | 個 | 6 | 16 | 96 |
4 | 耐高溫大砂鍋 | Φ197×127 | 個 | 6 | 20 | 120 |
5 | 全黑釉砂鍋蓋 | Φ175×55 | 個 | 10 | 6 | 60 |
6 | 經(jīng)濟鋁箔煲(含膠蓋) | Φ190×65 | 套 | 500 | 0.55 | 275 |
7 | 藤籃 | Φ220×65 | 個 | 15 | 6 | 90 |
8 | 量米勺 | 3兩米 | 個 | 1 | 10 | 10 |
9 | 量水勺 | 2兩水 | 個 | 1 | 10 | 10 |
10 | 夾子 | ? | 個 | 1 | 5 | 5 |
(說明:以上價格未含運費及發(fā)票稅) |
三、專業(yè)版煲仔飯機功能介紹
1.專業(yè)版煲仔飯機的爐膛固定,只能使用一種尺寸的煲仔(鍋具),它只能做小容量的烹飪,例如:煲仔飯、煲仔菜、煲仔粥等。使用的煲仔(鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等。
2.控制面板程序及開放程序功能
(1)控制面板設(shè)有瓦煲、鋁煲、鋼煲等5個獨立的快捷程序功能鍵供用戶靈活使用。
(2)開放程序功能:上述5個程序都分別設(shè)有三段程序溫度及時間,用戶都可以根據(jù)自己需要的階段、溫度、時間設(shè)置不同的程序,并自動記憶保存程序。此功能可以滿足任何上述煲飯、煲仔粥、煲仔菜等烹飪程序;并滿足在不同的海拔地區(qū)、不同的環(huán)境溫度使用。
“開放程序”實用舉例說明一:由于每種米的品質(zhì)不一樣,在同一種溫度時間程序下做出來的效果會有差異,因此我們可以自己調(diào)整加熱溫度或加熱時間來改善出品。
“開放程序”實用舉例說明二:有些地區(qū)的食客偏愛吃鍋巴,我們可以通過提高程序里的加熱溫度,從而達到理想效果。這些參數(shù)調(diào)整,我們都可以通過我們的控制面板簡單、輕松地設(shè)定,并*保存。因此,“開放程序”*不同地區(qū)不同人群對做飯效果的要求。
3.做飯性能優(yōu)點
(1)在環(huán)境溫度30℃,水溫95℃,熱爐,3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需10分鐘。
(2)在環(huán)境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需12分鐘。
(3)在環(huán)境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(未浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需13分鐘。
4.結(jié)構(gòu)設(shè)計優(yōu)點
(1)溫控采用雙熱偶溫控恒溫方式,確保上蓋測溫器不會因高溫燒壞,且令加熱溫度更精準。
(2)發(fā)熱盤采用快3秒電加熱技術(shù),大大提升加熱速度。發(fā)熱盤成本更低。
(3)電路系統(tǒng)采用顯示控制電路板及主控電路板兩個集成盒設(shè)計,確保系統(tǒng)穩(wěn)定,不受廚房環(huán)境條件影響,且令維修更加簡便。
(4)控制面板采用PET面膜,其具有以下優(yōu)點:
①具有優(yōu)秀的力學(xué)性能及抗沖擊強度。
②耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀堿。
③具有優(yōu)良的耐高、低溫性能。
④具有優(yōu)良的阻氣、水、油性能。
5.系統(tǒng)自檢故障
本產(chǎn)品故障分析識別度強且簡單,若出現(xiàn)象故障均于控制面板上一一對應(yīng)顯示。
(1)上測溫故障代碼:“Er1”。
(2)上測溫超溫代碼:“Er2”。
(3)下測溫斷路代碼:“Er3”。
(4)發(fā)熱盤故障代碼:“Er4”。
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