本公司誠招各地經銷商,產品保證質量,*
本產品特點:
1:發(fā)熱采用電陶技術,不燒發(fā)熱管,可空燒,打破以往機器經常燒發(fā)熱管的情況
2:鍋巴均勻,根據不同地區(qū)海拔和各地區(qū)大米米可調節(jié)做出鍋巴
本公司產品分“多功能煲仔機”、“專業(yè)版煲仔飯機”及“*型煲仔機”三個款式。
“多功能煲仔機”可以調節(jié)爐膛的深淺度,從而可以使用不同尺寸、容量的煲仔(或鍋具),達到多功能效果,例如:煲仔飯,煲飯,煲湯,煲粥,煲面,煲菜,煲中藥……。使用的煲仔(或鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等,而且可以選擇不同深度的大款、中款、小款的煲仔(或鍋具)。
“專業(yè)版煲仔飯機”爐膛不能調節(jié)深淺度,只能使用一種尺寸的煲仔(鍋具),它只能做小容量的烹飪,例如:煲仔飯、煲仔菜、煲仔粥等,相對功能簡單。使用的煲仔(或鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等。
“*型煲仔機”是在“多功能煲仔機”的基礎上增加無蓋平頭爐,它可以用于燒烤、煎、炒、炸、煮等。
上述三種機型可以混合搭配,例如:一臺10頭的機,其中可以做2個多功能煲仔爐、4個專業(yè)煲仔飯、2個無蓋平頭爐,這樣即可滿足全天候,多品種餐飲制作。
專業(yè)版爐頭800元/個
一、產品規(guī)格參數
序號 | 項目 | 技術參數 | ||||
1 | 產品型號 | XSW-DS-10S | ||||
2 | 外形尺寸 | 1500(長)×750(寬)×900(高) | ||||
3 | 爐頭數量 | 共10頭(一層雙排,每排5頭) | ||||
4 | 產品功能 | 做煲仔飯,煲仔粥,煲仔菜 | ||||
5 | 速度與產量 | 做砂鍋煲仔飯10分鐘/煲,產量60煲/小時 | ||||
6 | 鍋具容量 | 小鍋0.6升 | ||||
7 | 額定電壓 | 220V或380V,定購時需說明 | ||||
8 | 總功率 | 出廠標準:8Kw(0.8Kw/爐頭×10爐頭);用戶可選項:1.2Kw/爐頭 |
二、產品價格
序號 | 名稱 | 型號/規(guī)格 | 單位 | 數量 | 單價(元) | 金額(元) |
1 | 專業(yè)版單層雙排10頭煲仔飯機 | XSW-DS-10S | 臺 | 1 | 8000 | 8000 |
(以下配套方案僅供參考,定貨清單及數量可根據自己需求更改) | ||||||
2 | 耐高溫小砂鍋 | Φ197×57 | 個 | 50 | 14 | 700 |
3 | 全黑釉砂鍋蓋 | Φ175×55 | 個 | 10 | 6 | 60 |
4 | 經濟鋁箔煲(含膠蓋) | Φ190×65 | 套 | 500 | 0.55 | 275 |
5 | 藤籃 | Φ220×65 | 個 | 20 | 6 | 120 |
6 | 量米勺 | 3兩米 | 個 | 1 | 10 | 10 |
7 | 量水勺 | 2兩水 | 個 | 1 | 10 | 10 |
8 | 夾子 | ? | 個 | 1 | 5 | 5 |
(說明:以上價格未含運費及發(fā)票稅) |
三、專業(yè)版煲仔飯機功能介紹
1.專業(yè)版煲仔飯機的爐膛固定,只能使用一種尺寸的煲仔(鍋具),它只能做小容量的烹飪,例如:煲仔飯、煲仔菜、煲仔粥等。使用的煲仔(鍋具)可以是砂鍋(瓦煲)、鋁煲、鐵煲、石鍋、不銹鋼鍋等。
2.控制面板程序及開放程序功能
(1)控制面板設有瓦煲、鋁煲、鋼煲等5個獨立的快捷程序功能鍵供用戶靈活使用。
(2)開放程序功能:上述5個程序都分別設有三段程序溫度及時間,用戶都可以根據自己需要的階段、溫度、時間設置不同的程序,并自動記憶保存程序。此功能可以滿足任何上述煲飯、煲仔粥、煲仔菜等烹飪程序;并滿足在不同的海拔地區(qū)、不同的環(huán)境溫度使用。
“開放程序”實用舉例說明一:由于每種米的品質不一樣,在同一種溫度時間程序下做出來的效果會有差異,因此我們可以自己調整加熱溫度或加熱時間來改善出品。
“開放程序”實用舉例說明二:有些地區(qū)的食客偏愛吃鍋巴,我們可以通過提高程序里的加熱溫度,從而達到理想效果。這些參數調整,我們都可以通過我們的控制面板簡單、輕松地設定,并*保存。因此,“開放程序”*不同地區(qū)不同人群對做飯效果的要求。
3.做飯性能優(yōu)點
(1)在環(huán)境溫度30℃,水溫95℃,熱爐,3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需10分鐘。
(2)在環(huán)境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(已浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需12分鐘。
(3)在環(huán)境溫度30℃,水溫28℃,冷爐,3兩米(未浸泡過)的狀態(tài)下,做一個帶鍋巴的煲仔飯(砂鍋飯)只需13分鐘。
4.結構設計優(yōu)點
(1)溫控采用雙熱偶溫控恒溫方式,確保上蓋測溫器不會因高溫燒壞,且令加熱溫度更精準。
(2)發(fā)熱盤采用快3秒電加熱技術,大大提升加熱速度。發(fā)熱盤成本更低。
(3)電路系統采用顯示控制電路板及主控電路板兩個集成盒設計,確保系統穩(wěn)定,不受廚房環(huán)境條件影響,且令維修更加簡便。
(4)控制面板采用PET面膜,其具有以下優(yōu)點:
①具有優(yōu)秀的力學性能及抗沖擊強度。
②耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀堿。
③具有優(yōu)良的耐高、低溫性能。
④具有優(yōu)良的阻氣、水、油性能。
5.系統自檢故障
本產品故障分析識別度強且簡單,若出現象故障均于控制面板上一一對應顯示。
(1)上測溫故障代碼:“Er1”。
(2)上測溫超溫代碼:“Er2”。
(3)下測溫斷路代碼:“Er3”。
(4)發(fā)熱盤故障代碼:“Er4”。
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