煙熏三文魚，食品煙熏爐
煙熏食品中的糖醛、5－甲基糠醛和乙?；秽峁┝颂鹣阈蜌馕?，酯類化合物提供了某種煙熏香氣。
上述眾多化學成分協(xié)同作用，使煙熏香味料的煙熏香氣濃郁、純正、持久、誘人，并有增進食欲的作用。
煙熏三文魚煙熏食品中的羰基化合物同氨基酸反應形成褐色物質(zhì)，酚有機酸對色澤的形成也有協(xié)同作用。食品煙熏爐酚類具有強烈的抗氧化和殺菌作用；有機酸、羰基化合物和醇也有一定的殺菌作用，這些物質(zhì)使煙熏香味料對食品具有良好的防腐保鮮作用。煙熏三文魚煙熏香味料符合中華人民共和國輕工部行業(yè)標準QB1122－91和JECFA （*糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會）1988 年公布的煙熏香味料標準。本品不含3，4－苯并芘，所以煙熏食品是對身體無害的，有益于身體健康。
煙熏三文魚的煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。食品煙熏爐配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。 煙熏三文魚根據(jù)客戶的要求對煙熏箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后門的互鎖。
煙熏三文魚售后的保證：全國各地巡回維修人員，大的問題打個電話就能過去，小的問題給客戶發(fā)配件自己更換。食品煙熏爐真正實現(xiàn)全國絕大部分地區(qū)24小時內(nèi)售后，全部地區(qū)48小時售后。
