甜蜜素速測盒

蜜素速測盒通過觀察反應(yīng)后溶液的渾濁度，與檢測色階卡進行比較，即可得到甜蜜素含量。
 

1 、 檢測原理
甜蜜素經(jīng)酸化后與 顯色試劑 反應(yīng)，生成一種乳白色沉淀，穩(wěn)定性較好，而且混濁度與溶液中甜蜜素的含
比。
2 、樣品檢測
吸取 0.5 ml 樣品于 10 ml 比色管中 ， 加入 1.5ml 蒸餾水 （ 或純凈水 ） ， 加入 4 滴甜蜜素檢測試劑 1 、 4 滴
測試劑 2 ， 搖勻比色管中的溶液 ， 靜置片刻 ， 接著滴加 1 滴甜蜜素檢測試劑 3 ， 滴加后立即搖動 1 分鐘 ， 在
程中將蓋上蓋子，放置 2 分鐘，搖勻后觀察溶液的渾濁度， 與 檢測色階卡進行比較 ， 即可得到 甜蜜素含量。
含量（ g/kg ） 0 0.325 0.65 1.00 1.30
3 、保存條件和有效期： 試劑常溫保存，有效期 1 年。：李菲     :