花魔芋烘干機生產(chǎn)線由清洗機、切片鋪料機、提升機、烘干室、送風機、熱風爐(柴煤兩用爐或機械燃煤熱風爐)、出料機、控制柜等組成。是根據(jù)魔芋含水高,成分復雜、易變色的特點研制的自動化烘干設(shè)備。
清洗機:箱體接觸物料部分為食品級不銹鋼(304),毛刷為尼龍滾刷,清洗面積大于95%,清洗量500-1500kg/h,破損率小于4%。
提升機:采用食品級不銹鋼(304)材質(zhì),軋道引導,輕便簡捷。
切片鋪料機:采用食品級不銹鋼材質(zhì),生產(chǎn)量500-1000kg/h,厚度1.5-10mm,寬度2-10cm,切片大小及切片頻率可調(diào),不堆積,不粘連。換刀快捷(15分鐘內(nèi))方便。
烘干室:網(wǎng)帶為食品級不銹鋼材質(zhì),機門為單開,雙層雙扣封閉,由鍍鋅板和石棉板壓膜成型,表面噴漆,鏈條為合金鋼導筒滾子鏈(破載>2T);速度兩級設(shè)計,前快后慢,*符合魔芋干燥曲線的要求,既控制了前期芋片的酶褐變變色,又杜絕了中后期產(chǎn)生黑心片。
送風網(wǎng)絡(luò):每層設(shè)置鉑金探頭,自動巡檢;送風管網(wǎng)分布于芋片下方,平面溫差小于3 oC,熱風垂直穿透芋片,強制排濕,循環(huán)使用,既提高了干燥效率,又節(jié)約電能(比循環(huán)風式低45%)。
熱風爐:燃料廣泛,即可燒煤也可燒木柴、秸稈等生物質(zhì)燃料,如環(huán)保要求高的地區(qū)可選用燃油、燃氣爐,機械爐等,熱效率65-75%,數(shù)字控溫,自動加煤(機燒爐),發(fā)熱量20-60萬千卡/小時。
出料機:采用食品級材料,速度可調(diào),邊出料邊選料,靈活方便,省工省力。
控制柜:采用數(shù)顯調(diào)控,簡捷可靠,顯示直觀,運行可靠。整機運行控制集于一柜。
項目/型號 | 5MYL300A |
干燥介質(zhì) | 干熱空氣 |
熱風爐出口風溫(℃) | 60-180(可調(diào)) |
干燥周期(分鐘) | 90-900(可調(diào)) |
煤耗(kg/h) | 80(標煤) |
電耗(度/h) | 33 |
每班操作人數(shù)(個) | 2 |
日處理鮮料能力(噸) | 7 |
2.可根據(jù)客戶需求增配電腦控制系統(tǒng)。可根據(jù)客戶場地情況和要求增配余熱利用靜態(tài)烘干設(shè)備。