食品拌餡機(jī)304材質(zhì)攪拌設(shè)備介紹:
在真空狀態(tài)下,采作平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式漿葉,使物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí),還做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更均勻,料箱蓋和出料門采用氣動(dòng),操作簡單,適合各種工藝要求。本機(jī)采用主動(dòng)力為擺線減速機(jī),傳動(dòng)更平穩(wěn),更可靠。采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
BX-500型型拌餡機(jī)是我單位經(jīng)過廣泛的市場調(diào)研并吸收國內(nèi)、外各類機(jī)型特點(diǎn)而精心研制的新產(chǎn)品,該機(jī)適合于大中專院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料,也可以供制藥、化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。
1、效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)程度更低
4、旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便
拌餡機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、料斗、攪拌器及電氣控制部分組成。
2.1.2傳動(dòng)部分采用鏈條傳動(dòng),傳動(dòng)平穩(wěn)、噪音小,物料接觸部分全部采用不銹鋼材料制作而成。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
食品拌餡機(jī)304材質(zhì)攪拌設(shè)備工作原理:
將待切混合物料放入料斗內(nèi),開動(dòng)機(jī)器,通過攪拌器在料斗內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),物料混合均勻后,將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。