油炸薯片、薯?xiàng)l成套設(shè)備的性能:
1、清洗脫皮機(jī):采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片切條機(jī):既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3、漂燙機(jī):將切好的薯片(條)進(jìn)行漂洗、護(hù)色。
3、脫水機(jī):采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
4、油水混合油炸機(jī):此設(shè)備是的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒?,油不冒黑煙,大大延長(zhǎng)了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制精確,因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。 工作完畢后,將水放出,殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。
5、脫油機(jī):離心脫油機(jī),將剛炸好的薯片(條)進(jìn)行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
6、自動(dòng)調(diào)味機(jī):滾筒式、圓盤式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片(條)在筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動(dòng),采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。
7、充氮包裝機(jī):包裝時(shí),在包裝袋中充入氮?dú)?,可有效防止薯片(條)碎爛,延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
此成套設(shè)備,半自動(dòng)化,投資小,操作方便。全不銹鋼制作,使用壽命長(zhǎng)。工藝*,技術(shù)*,免費(fèi)提供做薯片的配方,設(shè)備免費(fèi)保修一年,為您的產(chǎn)品排除了不好吃,不好賣的難題。優(yōu)質(zhì)的售后,隨時(shí)為您解決疑難問(wèn)題,大大節(jié)省了時(shí)間,讓您獲得更多的利潤(rùn)。
油炸薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備
山東省諸城市大洋食品機(jī)械廠是專業(yè)生產(chǎn):油炸機(jī)、油水混合油炸機(jī)、油炸鍋、燃煤油炸機(jī),大蒜分瓣機(jī)、大蒜脫皮機(jī),毛刷清洗機(jī)、鮮魚除鱗機(jī)、雞爪脫皮機(jī)、蔬菜(食品)脫水機(jī)、離心脫油機(jī)、油炸食品成套設(shè)備;油炸流水線,果蔬加工成套設(shè)備;食品;蔬菜;藥材烘干設(shè)備,休閑食品加工,肉食加工,炊事機(jī)械等食品機(jī)械的專業(yè)廠家,業(yè)務(wù)客戶遍布全國(guó)各地大中小城市。現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合企業(yè)實(shí)力。