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燃氣鋁制漢堡機 雞蛋漢堡爐 蛋塔機/蛋撻機 漢堡機器 商用買就送

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱瑞安市雅雅食品機械貿(mào)易有限公司
  • 品       牌
  • 型       號9#
  • 所  在  地溫州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/5/16 15:51:33
  • 訪問次數(shù)1211
產(chǎn)品標簽:

漢堡機 漢堡爐

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食品機械
燃氣鋁制漢堡機 雞蛋漢堡爐 蛋塔機/蛋撻機 漢堡機器 商用買就送:9孔漢堡機
燃氣鋁制漢堡機 雞蛋漢堡爐 蛋塔機/蛋撻機 漢堡機器 商用買就送 產(chǎn)品信息

 燃氣鋁制漢堡機 雞蛋漢堡爐 蛋塔機/蛋撻機 漢堡機器 商用買就送

本機參數(shù):
九孔機
長寬高:360*265*160(mm)孔徑大小:8CM
孔徑深度H:2.2CM
凈重4(kg)          
【用途】:        
制作漢堡 烤雞蛋
功能介紹
 本機機體采用不銹鋼制作,
模具采用加厚鋁板,
隨機配有電子打火陶瓷板燃氣爐,模具個個都是經(jīng)過機床加工過的,模具表面光潔平整,烤制漢堡更容易出模、外觀更*
新款才用9孔式設計,比老款增加2孔,同時可制作更多蛋塔及漢堡

漢堡加工原料及工具如下:
1、設備工具:單塔模具一臺或多臺(注:每臺模具上有9個漢堡模型),蜂窩煤爐一個或多個 ,小號膩子刀和長水果刀各1把(五金店有售),盆、勺子等。
2、漢堡原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
3、漢堡生產(chǎn)過程:
(1)調(diào)制西糊:將面粉放于盆中,加入適量的水攪拌成糊狀(如同稀漿糊一樣),加入適量食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。
(2)模具預熱:將模具放在蜂窩煤爐或液化氣上加熱,然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如菜籽油、豆油、花生油等)。
(3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊(約占模型深度的一半),將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來,有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi),繼續(xù)加熱?敝潦?透即可。也可再翻過來煎一次,以便熟得更透、更快一些。

建議
(1)雞蛋的用量根據(jù)當?shù)氐纳钏絹矶?如生活水平低,可將一個雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:縞釧礁擼桓齪罕ぷ詈梅乓桓黽Φ啊?
(2)新模具剛開始使用時需多加油、常擦油,可用一礦泉水瓶裝上植物油,瓶蓋上鉆一個小孔,手捏瓶子往模型內(nèi)加入,以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。

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