普通型電烤箱
性能特點(diǎn)
■ 全不銹鋼面板結(jié)構(gòu),堅(jiān)固耐用,使用壽命*;
■ 全密封式整體環(huán)保耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu),保溫性能好,加熱時(shí)間短;
■ 內(nèi)置全自動(dòng)控溫探頭,優(yōu)質(zhì)高效的烘培發(fā)熱管,高效節(jié)能;
■ 特設(shè)300超高斷路保護(hù)器,為您的機(jī)器披上防護(hù)外衣;精確的定時(shí)控制裝置,讓烘培更輕松自如;
■ 爐面、爐底溫度雙重控制,為您的點(diǎn)心打造*的烘培溫度環(huán)境;
■ 萬(wàn)向腳輪設(shè)計(jì),移動(dòng)更健康、更省力。
■ 全密封式整體環(huán)保耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu),保溫性能好,加熱時(shí)間短;
■ 內(nèi)置全自動(dòng)控溫探頭,優(yōu)質(zhì)高效的烘培發(fā)熱管,高效節(jié)能;
■ 特設(shè)300超高斷路保護(hù)器,為您的機(jī)器披上防護(hù)外衣;精確的定時(shí)控制裝置,讓烘培更輕松自如;
■ 爐面、爐底溫度雙重控制,為您的點(diǎn)心打造*的烘培溫度環(huán)境;
■ 萬(wàn)向腳輪設(shè)計(jì),移動(dòng)更健康、更省力。
技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) | KT-KX-1×2A(價(jià)格:1573元) |
盤數(shù) | 2盤 |
結(jié)構(gòu)型式 | 單門 |
進(jìn)水壓力 | 0.1~0.4Mpa |
額定輸入電壓 | 220V~50HZ |
額定輸入功率 | 7.5KW |
加熱蒸煮時(shí)間 | 0~90min |
外接蒸汽輸入壓力 | 0.02~0.04Mpa |
外形尺寸/mm | 1220×850×540 |
包裝尺寸/mm | 1320×940×670 |
產(chǎn)品型號(hào) | KT-KX-2×2(價(jià)格:3370元) |
盤數(shù) | 4 |
結(jié)構(gòu)型式 | 雙門 |
進(jìn)水壓力 | 0.1~0.4Mpa |
額定輸入電壓 | 380V~50HZ |
額定輸入功率 | 15KW |
加熱蒸煮時(shí)間 | 0~90min |
外接蒸汽輸入壓力 | 0.02~0.04Mpa |
外形尺寸/mm | 1220×850×1190 |
包裝尺寸/mm | 1320×940×1295 |
產(chǎn)品型號(hào) | KT-KX-3×2A(價(jià)格:5148元) |
盤數(shù) | 6 |
結(jié)構(gòu)型式 | 三門 |
進(jìn)水壓力 | 0.1~0.4Mpa |
額定輸入電壓 | 380V~50HZ |
額定輸入功率 | 22.5KW |
加熱蒸煮時(shí)間 | 0~90min |
外接蒸汽輸入壓力 | 0.02~0.04Mpa |
外形尺寸/mm | 1220×850×1550 |
包裝尺寸/mm | 1320×940×1690 |
康庭電烤箱使用技巧
烤箱一般都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動(dòng)開(kāi)關(guān),達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作,低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)一下。
溫度:
50℃——食物保溫、面團(tuán)發(fā)酵
100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻
150℃——酥角、蛋糕
200℃ ——面包、煎餃、花生、烙餅
各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨
時(shí)間:
10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉
12-15分鐘——面包、烙餅、排骨
15-20分鐘——各類酥餅、烤花生
20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼
25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉
30-35分鐘——紅燒魚、燒排骨
用烤箱制作的食品的食譜
1、洋蔥雞翅
雞翅一斤(約8-9只),先用蠔油、鹽、糖、雞粉、醬油(老抽)腌制1-2小時(shí),雞翅我不喜歡用刀切幾刀入味,而是用吃西餐的叉子在雞翅兩面刺洞,看起來(lái)比較美觀!2個(gè)拳頭大的洋蔥,橫切成洋蔥圈,平鋪在放好鋁錫紙的鐵盤上,再把腌好的雞翅放在上面,腌制的汁均勻的倒在鐵盤中。預(yù)熱200度的烤箱,雞翅放進(jìn)去后調(diào)20分鐘,在10分鐘的時(shí)候用筷子將雞翅翻身。如果雞翅是塊頭比較大,可能要多烤5分鐘,時(shí)間自己掌握。
2、烤肋排
肋排一斤,同樣腌制1-2小時(shí)。西紅柿3個(gè)、洋蔥2個(gè),西紅柿切成2-3公分塊狀洋蔥還是切圈。先鋪洋蔥,后鋪西紅柿,zui后擺肋排,腌汁倒進(jìn)鐵盤。肋排要烤25-30分鐘,如果怕不熟的話,可以在腌制之前,把肋排放開(kāi)水中煮2-3分鐘,用冷水沖洗,等肋排不熱在腌,如果焯過(guò)水的肋排,只要烤20-25分鐘就夠了。
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