煤氣夾層鍋 保溫夾層鍋
概述:煤氣夾層鍋 保溫夾層鍋采用液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。煤氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)0Cr18Ni9不銹鋼制造,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。
結(jié)構(gòu)組成:主要由底座、爐灶、鍋體、傾斜裝置和攪拌機(jī)構(gòu)(適合于物料混合攪拌)組成。
特性及應(yīng)用范圍:煤適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。煤氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本產(chǎn)品以液化石油汽、管道煤汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。煤氣保溫鍋(煤氣夾層鍋)廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時(shí),也造用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來,廣大用戶*認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
的主要技術(shù)參數(shù)
※設(shè)備容積:100L、200L、300L、400L 、500L、600L、1000L
※結(jié)構(gòu)形式:可分為可傾煤氣夾層鍋,固定(立式)煤氣夾層鍋和攪拌煤氣夾層鍋三種
※攪拌速度: 36r/min (或按工藝要求定制)
※電機(jī)功率: 0.55KW 0.75KW 1.1KW 2.2KW(或按工藝要求定制)
注:煤氣保溫鍋(煤氣夾層鍋)容積,電機(jī)功率,攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。垂詢售后服務(wù):我們可安排技術(shù)人員上門安裝調(diào)試教授使用方法,一年內(nèi)免費(fèi)維修,終身保修。
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