特點(diǎn):
1、包子機(jī)機(jī)頭,半臥式輸面系統(tǒng),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性, 使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。
3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細(xì)膩。
4、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、光頭包、水晶包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、糯米糕、綠豆糕等多種包餡食品。
5、主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
6、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
7、操作面板的設(shè)計符合人體力學(xué)原理,模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡單,易于掌握。
8、產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動刷油,防止成型產(chǎn)品粘輸送帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
10、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
11、克服其它機(jī)型會出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機(jī),對面粉質(zhì)量要求不高
13、雙絞龍龍推進(jìn),不需要人工推面,自帶壓面工藝,成品包子皮層次分明。
14、做10克—200g的包子成型效果*
15.zui大餡可做到五成;
16.可做小籠湯包。
性能:
產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造,始終按照合理物流五要素(即: 1.自動化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無污染)精心設(shè)計用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時,產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。我們的經(jīng)驗(yàn)證明,只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功zui終也就是我們的成功。
技術(shù)參數(shù):
型號:BY2010-B04 型新一代數(shù)控智能包子機(jī)(半臥式系列)
產(chǎn) 品: 1200 -3600個/h
產(chǎn)品單重: 10g---200g
外形尺寸: 780×680×1420mm
整機(jī)功率: 2.46kw
電 源: 220/380v
重 量: 348kg