自動清洗醬油滅菌機

☆    產(chǎn)品用途

本機用于醬油、醋等食品行業(yè)的超高溫瞬時滅菌，是調(diào)味品行業(yè)中提高產(chǎn)品和生產(chǎn)效率的新途徑，使產(chǎn)品達到國家標(biāo)準，實用新型自動清洗。

☆    主要性能和結(jié)構(gòu)特點

新型管式醬油滅菌機采用逆向熱交換原理，分段預(yù)熱、滅菌，使料首先短時得到預(yù)熱，zui后短時滅菌，具有：

特點一：利用5-8秒的瞬時高溫迅速滅菌,使醬油等液體來不及汽化即完成殺菌過程,保持了醬油等液體原有風(fēng)味、口感和沉淀蛋白的轉(zhuǎn)化。

特點二：利用巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計,使滅菌后的高溫出料與進料進行熱交換，達到對進料的加溫和對出料的冷卻效果，從而大大降低能耗,能利用率高達98%，本機配置強制冷卻系統(tǒng)，可確保出料成品溫度符合各行業(yè)要求。

特點三：新型節(jié)能自動清洗裝置，采用偏心球和物料在泵壓輸送下和管壁產(chǎn)生沖刷、而達到清洗目的。相比以往的普通滅菌器節(jié)約了大量在清洗上所用的時間和滅菌時間，由于自動清洗、避免清洗時醬油的環(huán)境污染、本產(chǎn)品被多家客戶好評。

☆    技術(shù)參數(shù)

1、處理量：5T-6T

2、蒸汽流量：250㎏/h

3、滅菌溫度：125℃

4、器外蒸汽壓力：0.30 Mpa

5、器內(nèi)蒸汽壓力：0.02-0.05Pa

6、配用水泵流量：≥6 m³/h

7、配用水泵揚程：118m

8、冷凝水溫度：70-80℃

9、熱效率：92.76%

10、機器重量： 700㎏