程: :
【檢測(cè)原理】
樣品中的玫瑰紅B經(jīng)提取凈化,通過(guò)目視法判斷樣品中是否含有玫瑰紅B。
【檢測(cè)范圍】 調(diào)味品(辣椒油和辣椒粉等)
【技術(shù)指標(biāo)】 檢測(cè)下限: 1mg/kg
【檢測(cè)步驟】
Ø 固體樣品:稱取0.5g樣品于提取瓶中,搖動(dòng)1~2分鐘,然后將提取瓶直立放置2分鐘使其分層。
Ø 液體樣品:用吸管吸取1mL樣品于提取瓶中,搖動(dòng)1~2分鐘,然后將提取瓶直立放置2分鐘使其分層。
Ø 吸取1mL上層液體過(guò)濾于5mL離心管中,然后再向此離心管中加入1mL凈化劑,搖動(dòng)離心管1~2分鐘,將離心管直立放置5分鐘,待其分層后觀察下層液體。
Ø 當(dāng)離心管中下層液體顯橙色或者紅色時(shí),表明樣品中含有玫瑰紅B,下層液體顯黃色或無(wú)色時(shí)表明樣品中不含玫瑰紅B。在樣品操作時(shí)建議做陰性對(duì)照試驗(yàn)。