雙鍋并聯(lián)殺菌鍋設備特點:
本設備是在雙層水浴式殺菌釜的基礎上延伸開發(fā)的新型產品,其優(yōu)點比雙層殺菌釜產量提高了1倍,節(jié)約了能源,用戶可大大降低設備的投資成本。
1、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節(jié)約能源,提高產量在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*采用*技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產品的保質期更加穩(wěn)定和*。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定。
4、本設備合理*的管道配置,完善成熟的多種殺菌工藝,被食品界人士譽為21世紀的殺菌設備。
5、是大型工廠理想的殺菌設備,缺點是占地方。