熱水循環(huán)式殺菌鍋產(chǎn)品說(shuō)明：
熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過(guò)大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過(guò)噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時(shí)*、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。
采用編程控制，殺菌過(guò)程中對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)汽、排汽、排水全過(guò)程進(jìn)行自動(dòng)化控制及調(diào)節(jié)，具有自動(dòng)化程度高，殺菌溫度控制準(zhǔn)確，殺菌傳熱均勻，*及假壓，重復(fù)性衛(wèi)及節(jié)水、節(jié)能、節(jié)時(shí)等特點(diǎn)，有別于目前通常用的蒸汽型殺菌機(jī)和一般淋水式殺菌機(jī)，特別是解決了殺菌傳熱死角和不均勻的問(wèn)題，保證了產(chǎn)品的殺菌質(zhì)量。
適用于
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚(yú)類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。
