善友鍋巴饅頭機(jī):鍋巴饅頭機(jī)又稱煎餅機(jī)、鍋貼機(jī)、煎包煎餃機(jī)等(地區(qū)不同叫法也不同)、顧名思義,它不僅可以用來制作鍋巴饅頭,還可用于制作鍋貼煎包煎餃等食物,光從名字上來看就能體現(xiàn)出這款機(jī)器豐富的實用性。
這臺機(jī)器整體由加熱部分和傳動部分組成。加熱部分由液化氣猛火爐和不銹鋼蒸汽鍋組成負(fù)責(zé)給機(jī)器上的圓形大鐵鍋加熱,傳動部分負(fù)責(zé)使直徑為80.5cm的鐵鍋360度旋轉(zhuǎn),使得食物得以均勻加熱。善友鍋巴饅頭機(jī)有食品級不銹鋼和鍍鋅板兩種不同材質(zhì)和型號,區(qū)別僅為制造材料不同,其他功能均為相同。
善友鍋巴饅頭機(jī)具有煎和蒸兩種功能,兩種烹飪方式的結(jié)合能在短時間內(nèi)將食物煎熟,專業(yè)爐灶和機(jī)身一體的設(shè)計,使用起來操作簡單調(diào)節(jié)方便,與家用液化氣灶無異。善友鍋巴饅頭機(jī)上市以來久經(jīng)市場考驗得到了許多用戶尤其是北方以面食為主食的用戶的*好評。如果用一句話來總結(jié)善友鍋巴饅頭機(jī)就是:外形美觀,操作方便,使用壽命長。可以在超市、門店、街邊等任意場所制作售賣,是創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
雖然這臺機(jī)器經(jīng)久耐用,但是日常保養(yǎng)也是非常重要的。下面給大家普及一下善友鍋巴饅頭機(jī)的日常使用和保養(yǎng)注意事項。
- 機(jī)器應(yīng)該放在水平的地面上使用,確保地面的平穩(wěn)可靠。
- 開機(jī)前對機(jī)器進(jìn)行檢查,緊固件是否在運輸或其他途中松動脫落,電源線和輸氣管是否損壞。
- 檢查機(jī)器內(nèi)部是否有外來異物,如有請清理干凈后使用,以免影響食品衛(wèi)生和損壞機(jī)器。
- 開機(jī)后細(xì)聽機(jī)器是否有異響,如有異響請停機(jī)檢查,待異響排出后再繼續(xù)使用。
- 定期對機(jī)器進(jìn)行衛(wèi)生清潔,對機(jī)器零件進(jìn)行保養(yǎng),以保證機(jī)器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
- 軸承和鏈條每隔一個月需更換一次潤滑油,*使用鈣基潤滑油。
- 機(jī)器在*停用的情況下,需在鍋體表面涂抹一層食用油,以免鐵鍋生銹,并且存放在干燥無腐蝕的環(huán)境中。
善友鍋巴饅頭機(jī)型號:
型號 | SYM-800 | SYM-800A |
功率/KW | 0.06 | 0.06 |
電壓/V | 220 | 220 |
重量/KG | 120 | 95 |
尺寸/MM | 900x900x800 | 900x900x730 |
頻率/HZ | 50 | 50 |