技術參數 | |
勃達工業(yè)微波脫水蔬菜干燥生產設備 | |
設備類型: | 傳輸帶式、鏈鈑式、箱體式 |
設備型號: | MEMD-F-P-N (N∈【12、120】) MEMD-F-C-N (N∈【12、120】) MEMD-F-S-N (N∈【6、9、12】) |
微波頻率(MHz) | 2450MHZ±50 MHZ |
微波功率(KW): | 6—120 |
傳動速度: | 0—2m/s |
設備尺寸: | (5—26)m * 1.1m * 2.2m |
設備重量(T) | 0.2—8.0 |
腔體材料 | 工業(yè)級不銹鋼 |
微波泄漏限制(MW/C㎡): | ≤1 |
輸入電壓: | 三相AC380V |
環(huán)境溫度(℃) | -10 — 40℃ |
箱體顏色: | 銀白色 |
設備應用所屬行業(yè): | 食品 |
設備應用所屬領域: | 脫水蔬菜 |
食品通常濕含量為30%~97%,運用微波干燥或微波強化干燥食品具有廣闊的應用前景。食品的微波*干燥,如用微波干燥的方法將蔬菜干燥成濕含量低于20%的“干菜”,可比傳統(tǒng)方法效率高十多倍。這種方法不僅適用于蔬菜類的干燥,更適合于海藻類食品的干燥。在顯微鏡下觀察微波干燥過的蔬菜,可發(fā)現其組織與新鮮蔬菜的接近程度僅次于冷凍干燥的產品,但其干燥時間比冷凍干燥短。微波也可對油炸類產品進行zui終干燥,不僅節(jié)省油,還可得到含油率低的清淡味美的食品。
微波與熱空氣聯合干燥 西紅柿、葡萄、土豆片、胡蘿卜等蔬菜類產品的微波與熱空氣聯合干燥可提高產品的質量,復水性好,皺縮程度低。
設備特點:實用、性價比高
1.整機工業(yè)級不銹鋼材質,食品級標準,助您的脫水蔬菜產業(yè)“微波”之力;
2.節(jié)約能源成本: 30%以上;
3.提高生產效率;
4.提高產品質量:微波處理后的蔬菜,色澤更加鮮艷、且有提香效果;
5.安全環(huán)保無污染:設備只消耗電能,不會造成環(huán)境污染和污染物料,安全可靠;
6.改善勞動條件: PLC觸屏控制,人機界面全自動化控制操作,大大改善了勞動條件?! ?/span>
適用物料:
各種蔬菜類脫水、干燥、殺青、殺菌