,,: 錦瑞佳譚苗苗為您提供刨冰機(jī)
全自動(dòng)刨冰機(jī)是用來將冰塊刨制成雪花狀碎冰之設(shè)備,用來制作出各種口感、各種不同風(fēng)味的刨冰食品,廣泛應(yīng)用在餐飲業(yè)、冷熱飲店、西餐廳、咖啡店、休閑小吃及賓館等行業(yè),是盛夏季節(jié)創(chuàng)收的好產(chǎn)品。
如果是夏天到了,如果在家里有小型聚會(huì),飯后端出一盤小山似的刨冰來分食,無疑會(huì)很受歡迎。zui關(guān)鍵的是,刨冰其實(shí)并不難做。有了刨冰機(jī),準(zhǔn)備一些其他材料,掌握一些技巧,你也能做出好看又好吃的刨冰來。 制作刨冰所需工具與器皿:刨冰機(jī)、大尺寸玻璃盤、玻璃小碗、塑料膜手套。
刨冰制作:將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于盤中,添加1-2勺紅蜜豆(綠豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,再加入2大勺果醬即成。
1、黑珍珠雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于小碗中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄干,適量煉乳奶,淋上1大勺果糖漿即成。
2、草莓雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺的草莓醬于刨冰上,再加入適量的煉乳即成。(風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪花冰等口味可通過更換果醬來調(diào)整配料,制作方法相同)
3、紅豆牛奶冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上,再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。(綠豆牛奶冰制作方法相同)
4、八寶雪花冰制作方法:
將冰塊置于刨冰機(jī)中,刨成雪花狀置于小碗中,加入適量八寶粥于刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成
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