切餡機(jī)--ZB-20型切餡機(jī)適用于大中型速凍食品廠,*,大專院校食堂、及各類食品生產(chǎn)企業(yè)加工肉餡、肉糜,各種蔬菜、水果、藥材等食品原料的斬切與攪拌作業(yè)。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、機(jī)器總體經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、效率高。
2、機(jī)座及料盤罩全部采用不銹鋼制造。料盆采用鋁鎂合金鑄件。
3、刀片采用優(yōu)質(zhì)錳鋼制造,淬火后表面鍍硬鉻,具有刃口鋒利,易于刃磨、耐腐蝕等特點(diǎn)。
4、具有可靠的安全保護(hù)裝置,防止誤操作造成人員傷害或設(shè)備損壞。
技術(shù)參數(shù):
型 號 | ZB-20型 |
刀軸轉(zhuǎn)速 | 1500(轉(zhuǎn)/分鐘) |
料盆容積 | 20(升) |
生產(chǎn)能力 | 肉餡 80-120(千克/小時(shí)) |
菜餡160-240(千克/小時(shí)) | |
電機(jī)功率 | 550(千瓦)/220V(伏) 750(千瓦)/380(伏 |
重 量 | 60(千克) |