LD系列流態(tài)化單體速凍裝置
LD系列速凍機(jī)是一種性能,設(shè)計(jì)*、新穎的流態(tài)
化速凍裝置,是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上,
結(jié)合國(guó)內(nèi)外同類(lèi)生產(chǎn)廠(chǎng)家的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的,您所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)
品將是不斷熔入技術(shù)、理念的*產(chǎn)品。
工作特點(diǎn):
凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類(lèi)多。
實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
采用機(jī)械風(fēng)冷裝置,能耗低。
采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器,
實(shí)現(xiàn)精確加工。
采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
在-32℃蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。
凍結(jié)產(chǎn)品種類(lèi)繁多,除適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚(yú)片等連續(xù)快速凍結(jié)。
沖霜間隔時(shí)間長(zhǎng),保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
技術(shù)說(shuō)明:
該網(wǎng)帶式單體速凍裝置采用兩條傳送帶來(lái)傳送食品,通過(guò)連續(xù)單體速凍機(jī)隧道。在*段,冷風(fēng)自下而目吹過(guò)食品層,快速表面凍結(jié),并且逐漸加大風(fēng)量以形成流化床。在第二段,產(chǎn)生理想的流化層保證食品自由流動(dòng),實(shí)現(xiàn)深層凍結(jié)。
產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)-32℃即可實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié),此時(shí)出料溫度為-18℃,而其它廠(chǎng)家同類(lèi)產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí),才能達(dá)到效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。
兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應(yīng)于各種食品的速凍。
*的速度組合,保證任何食品的速凍。
風(fēng)機(jī):該系統(tǒng)采用高壓風(fēng)機(jī),很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力,保證形成流化床,同時(shí)延長(zhǎng)沖霜間隔時(shí)間。
該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺(tái)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開(kāi),保證低負(fù)荷時(shí),即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行,也不至于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
庫(kù)體采用δ120的聚胺脂發(fā)泡夾芯板,保溫*,外形美觀大方。
輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶傳送,所有與食品接觸部分均為不銹鋼。
電控箱:?jiǎn)为?dú)的控制盤(pán)能進(jìn)行獨(dú)立的電啟動(dòng)和控制網(wǎng)帶傳送速度的操作。
特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn):
兩條變速帶:在*條件下凍結(jié)各種食品,食品無(wú)損傷,食品不粘連。
冷風(fēng)機(jī):采用鋁 管鋁套片,進(jìn)風(fēng)側(cè)片距大,長(zhǎng)時(shí)間工作不需沖霜。
高壓風(fēng)機(jī):保證連續(xù)生產(chǎn),延長(zhǎng)沖霜間隔時(shí)間。
標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板:組裝快,結(jié)合緊密,防止逃冷。
蒸發(fā)溫度采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
綜合電控箱:可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速與庫(kù)內(nèi)溫度。
根據(jù)客戶(hù)需要,可設(shè)計(jì)安裝小車(chē)道凍結(jié),以增加產(chǎn)量及品種。
鋁合金蒸發(fā)器,其它結(jié)構(gòu)材料為碳鋼熱浸鍍鋅和鋁合金為主,或不銹鋼和鋁合金為主,可由用戶(hù)選擇,本速凍裝置可根據(jù)用戶(hù)要求定制
(To=-40℃,Tk=+35℃)