煙熏爐/煙熏機(jī)食品
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煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品、豆干等的煙熏工藝的煙熏設(shè)備,通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制。全自動(dòng)煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。銘威機(jī)械經(jīng)過自主研發(fā),并且吸收國內(nèi)外同行業(yè)*經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)已開發(fā)四中規(guī)格煙熏爐:一門一車系列、一門兩車系列、兩門兩車系列、兩門四車系列之全自動(dòng)煙熏爐和小型煙熏爐,設(shè)備達(dá)到國內(nèi)水平。