| 電子粥鍋 | 蒸汽夾層鍋 | 普通灶類 | 備注 |
使用能源 | 電力 | 柴油 | 液化氣 | |
產(chǎn)品規(guī)格 | 400L | 400L | 4×100L | |
供應(yīng)人數(shù) | 800人 | 800人 | 800人 | |
煮粥時間 | 0.8小時 | 1.5小時 | 4小時 | |
成本核算 | 功率32KW單次運(yùn)行0.8小時電費(fèi)0.8元/度,運(yùn)行成本20.5元 | 損耗柴油7KG,柴油單價6.8元/KG,運(yùn)行成本47.5元 | 天然氣費(fèi)用32元 | |
年費(fèi)用(元) | 21.3×3×365=22447.5 | 47.5*3*365=52012.5 | 35040元 | |
特點(diǎn) | 環(huán)保安全無污染,自動化運(yùn)行無須專設(shè)操作人員,烹煮食物營養(yǎng)口感好 | 需鍋爐配套,存在安全隱患,必須配備司爐工,運(yùn)行成本高,煮粥時間較長,質(zhì)量差 | 煮粥時間長,食物口味差, | |