濟(jì)南賽信機(jī)械的功能米/黃金米/營養(yǎng)米/強(qiáng)化米/雜糧米生產(chǎn)線生產(chǎn)的營養(yǎng)強(qiáng)化米有的品質(zhì)表現(xiàn),蒸煮過程中米粒具有良好的物理穩(wěn)定性,擠壓過程中營養(yǎng)素具有良好的穩(wěn)定性; 擠壓營養(yǎng)米在蒸煮和水洗過程中維生素不會(huì)損失,貯藏的穩(wěn)定性高; 有很好的耐煮性,添加到普通大米中煮出來的米飯有很好的口感;可根據(jù)不同的人群需求生產(chǎn)出具有*顏色、形狀和營養(yǎng)素的產(chǎn)品;
功能米/黃金米/營養(yǎng)米/強(qiáng)化米/雜糧米生產(chǎn)線--與傳統(tǒng)營養(yǎng)強(qiáng)化米加工技術(shù)比較:
干混合:表層強(qiáng)化,洗淘后,營養(yǎng)素流失嚴(yán)重;
噴 涂:表層保護(hù)噴涂,涂膜、保護(hù)性介質(zhì)易耗、成本高;
浸泡式:表層下強(qiáng)化、需要化學(xué)助劑、有限的強(qiáng)化效果,色澤偏黃;
擠壓法:核心強(qiáng)化充分保護(hù)營養(yǎng)成分,效率高、工藝靈活(形狀、顏色、種類、營養(yǎng)成分不易流失。
大量測試表明擠壓營養(yǎng)強(qiáng)化米有的品質(zhì)表現(xiàn),蒸煮過程中米粒具有良好的物理穩(wěn)定性,擠壓過程中營養(yǎng)素具有良好的穩(wěn)定性;
擠壓營養(yǎng)米在蒸煮和水洗過程中維生素不會(huì)損失,貯藏的穩(wěn)定性高;
有很好的耐煮性,添加到普通大米中煮出來的米飯有很好的口感;可根據(jù)不同的人群需求生產(chǎn)出具有*顏色、形狀和營養(yǎng)素的產(chǎn)品;
功能米/黃金米/營養(yǎng)米/強(qiáng)化米/雜糧米生產(chǎn)線工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓→輸送→干燥→拋光&調(diào)味→包裝
功能米/黃金米/營養(yǎng)米/強(qiáng)化米/雜糧米生產(chǎn)線設(shè)備配置:拌粉機(jī)→上料機(jī)→雙螺桿擠壓機(jī)機(jī)→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→拋光&調(diào)味→包裝機(jī)