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深圳市天翔綠能電器有限公司專業(yè)生產(chǎn)的“天翔”牌超市、便利店,冷柜,冰柜,雪柜,風(fēng)幕柜,熟食柜,鮮肉柜,保鮮柜,陳列柜,冷飲柜,飲料柜,點(diǎn)菜柜,啤酒柜,超市便利柜,冰淇淋柜,熱酥柜,冷柜工程及冷庫(kù)等冷藏、冷凍為一體,產(chǎn)品高效節(jié)能,性價(jià)比高。天翔冷柜由于采用商效、環(huán)保、節(jié)能壓縮機(jī)及優(yōu)質(zhì)配件,*的設(shè)計(jì)及完善的制造工藝,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試和檢驗(yàn),因此產(chǎn)品具有“快速制冷、環(huán)保節(jié)能”的特點(diǎn)。
保鮮庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為*的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。
1.延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍—l倍,貯藏至zui貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得zui*。
2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬,其水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
3.可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至zui小。
4.果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天,而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。 所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用,以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)
冷庫(kù)選址在冷庫(kù)建設(shè)中是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),選址是非常復(fù)雜的,涉及到很多的因素,根據(jù)城市的不同有不同的選擇,既要著眼于現(xiàn)在的需求也要考慮到企業(yè)未來(lái)的發(fā)展和城市的建設(shè),要有效的協(xié)調(diào)庫(kù)房與城市距離和配送成本之間的矛盾,因?yàn)閹?kù)房距離城市每遠(yuǎn)出10公里,配送成本就會(huì)增加4%-7%,所以這兩者是必須協(xié)調(diào)的。