品牌 | 向日葵 | 加工范圍 | 攪拌 |
型號 | 二手 | 食品機(jī)械類型 | 休閑食品加工設(shè)備 |
新舊程度 | 7成新 | 設(shè)備所在地 | 潮州 |
設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)地 | 大陸 | 產(chǎn)品數(shù)量 | 2 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 米粉、面條、包子、餃子、粉絲、其他 | ||
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他
|
| |
1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動,如果松動則需加以緊固
2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地,以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘),將機(jī)器電纜線接入
5.將刀閘閉合,扳動開關(guān)手柄,使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用
操作規(guī)程
1.攪拌
先將面粉倒入和面桶內(nèi),加入50%的水進(jìn)行攪拌,攪拌5分鐘左右即和好,如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時,灑些干面粉即可消除。機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作時,攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向*。
注意:機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時,嚴(yán)禁將手伸入!
2.取面
面和好后,斷開電源,打開機(jī)蓋,抽出插銷,將面桶扳轉(zhuǎn)90度,插好插銷固定面桶,進(jìn)行取面。面團(tuán)過大,可用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出,可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。
保養(yǎng)規(guī)程
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時檢修,更換油封。
清洗
1.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
2.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的zui低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
3.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
警告:
1.和面時蓋上機(jī)蓋,嚴(yán)禁把手伸進(jìn)面桶內(nèi)撥面;
2.電器開關(guān)損壞必須找專業(yè)電工更換。
潮州向日葵二手食品設(shè)備購銷公司
本公司供應(yīng)及求購二手食品設(shè)備,歡迎洽談。(二手食品設(shè)備買賣)
:
: 莊
貿(mào) 易 通:xrkjx 慧聰發(fā)發(fā):xrkjx
公司:xrkjx6625560
公司:http://xrkjx.cn.alibaba.com
http://xrkjx.b2b.hc360.com
http://www.czxrk.com
http://www.xrkjx.cn
http://www.xrkjx.com
公司地址:廣東省潮州市庵埠鎮(zhèn)莊隴大道8號
潮州向日葵二手食品設(shè)備購銷公司