該設(shè)備適應(yīng)濃漿、醬料類、帶顆粒、高粘度和含纖維等流體食品的快速殺菌。設(shè)備采用了刮刀中心轉(zhuǎn)動軸的特別設(shè)計，和傳統(tǒng)的管式、板式殺菌機相比它具備了以下幾個優(yōu)點：

      1：解決了傳統(tǒng)的管式、板式殺菌機在處理濃漿、醬料類、帶顆粒、高粘度和含纖維等流體食品殺菌時出現(xiàn)的堵塞、起糊、起焦化膜等一系列問題。

      2：采用了刮刀中心轉(zhuǎn)動軸的特別設(shè)計，*的提高了熱交換的效率，大大的縮短了物料從常溫到達殺菌理想溫度的時間--也就是說基本可以達到物料的殺菌狀態(tài)（瞬間殺菌）；不但可以達到理想的殺菌效果還可以*限度的保留了物料原有的風(fēng)味和營養(yǎng)。

     3：在刮刀中心轉(zhuǎn)動軸的不斷攪拌下，物料可以達到極為理想的均質(zhì)效果